复刻怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的复刻精选专题是专门提供复刻的相关精彩内容的地方,这里的复刻相关内容,小编都精心编辑,精选优质复刻的相关知识,分享一些复刻方面的经验知识。
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复刻喜茶多肉葡萄爆浆蛋糕
来自哔站号阿宝的厨房店里是4寸的用料巨峰葡萄268克复刻喜茶多肉葡萄爆浆蛋糕的做法葡萄冻:葡萄先用面粉搓洗表面,在用盐水泡几分钟清洗干净,把剥好的葡萄皮(皮不要扔)加水煮出颜色取一部分加白凉粉倒在葡萄上,做成葡萄冻葡...
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18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加
草莓降价了,实现草莓自由的时候,买了好多草莓,拿一部分做成将酱用料草莓500克糖200克18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法草莓洗净改刀一个切两半。放入锅里,草莓和糖的比例是2:...
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复刻“佬麻雀”的麻辣牛肉丝
偷师成功,完美复刻“佬麻雀”湘菜馆的麻辣牛肉丝!实话实说,真心不易!(步骤:牛腿肉卤熟,拆丝,入烤箱烘烤至干爽,再入油锅,加干辣椒丝、辣椒粉、花椒粉、白糖、生抽、陈醋、白胡椒粉,炒至入味,洒上熟白芝麻,装出备用。手撕杏杏鲍菇,放...
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复刻烤肉店香甜南瓜汤
完美复刻烤肉店必点南瓜汤,养胃暖身排毒且超治愈的一款饮品,女孩儿们喝起来,相信你们会喜欢哟!用料南瓜100克大米1杯小米1杯冰糖5克红枣2个水600ml复刻烤肉店香甜南瓜汤的做法夜幕降临,凉风习习喝一杯暖暖的南瓜🎃汤。材料...
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复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】
用料年糕黄豆酱韩式辣酱蚝油白芝麻辣椒面白糖孜然清水复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】的做法外皮脆脆,里面糯糯的哦!准备调料年糕放入空气炸锅,表面刷油。180度烤5分钟。翻面,再烤5分钟。刷上酱料。再烤2分钟,完成...
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奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款
用料奶酥粒黄油20克低筋面粉30克糖粉20克蛋糕体部分低筋面粉250克牛奶150克玉米油110克白砂糖80克泡打粉8克盐1克奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法蓝莓清洗干净备用先制作一份奶酥粒,黄油提前...
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【空气炸锅干脆面】完美复刻小浣熊
疫情居家对物资发的挂面下手了…用料面条盐蚝油油酱油辣椒粉十三香糖【空气炸锅干脆面】完美复刻小浣熊的做法烧水水开下挂面这一步没啥意义散开只是更好看我愿称之为煮面的仪式感面8分熟即可,不用煮太软过水投凉,洗去...
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复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要
以前虽然自己会做奶茶,但还是去外面买,还是觉得外面的好喝,自己做的总差点意思。自从配方改良后,我真没再买过了,除了杯子,我觉得挺像的✌用料红茶叶(茶包上色不够)随意全脂奶粉随意白糖可无淡奶油可无复刻奶茶店的味道兼具健...
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咸香浓郁!复刻老式咸奶油蛋糕🍰好吃不腻!
这款蛋糕真的是小时候的味道呀~蛋糕软绵,奶油入口即化,杏仁片酥脆,真的太好吃了😋喜欢的一定要试试呀~用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克牛奶50克低筋面粉65克柠檬汁5滴咸奶油酱:黄油50克淡奶油150克糖15克海盐1.5克杏仁片适量咸...
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复刻外面路边摊 之 秘制烧烤酱 绝对嘎嘎香
(图中是用了秘制烧烤酱的烤排骨)以前一直都想知到外面路边摊用的是什么红色的酱料?也不知道你们有没有这样的疑惑🤔经过我的努力💪研究🧐我终于发现了它的秘方!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!真的很好吃呀!虽然方子简单但是真好吃😋...
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复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片
原来不喜欢吃藕片,怎么烧的都不喜欢。家里有个爱吃绝味鸭脖的人,常常买各种卤货,我就吃点素菜,吃多了居然爱上这个味道了。尝试着复刻了一下,还不错。比山姆超市买的卤藕好吃多了。用料脆藕1节老抽1小勺生抽2勺白糖5克干辣...
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完美复刻饭店超下饭开胃爽口酱汁淮山
小时候只吃过妈妈做的淮山,可惜粘稠的口感不是很对口味,长大的我在饭店吃到一到酱汁淮山,让我刷新了对淮山的看法,清爽脆糯的口感,对,就是咬起来脆脆的嚼着又有点糯糯的,让我流年忘返,决心回去做出让我不爱吃淮山的老妈尝一尝...
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不油炸!超简单!!复刻街头人气小吃|韩式辣鸡柳
又到周末啦,总想着找各种理由让自己放纵一下^_^不过最近情况特殊,不方便外食,自己在家做上一份韩式辣鸡柳来解解馋吧😋虽然不像外面小吃摊上那样用油炸,可是鸡肉依然外焦里嫩,一点都不干柴,再加上浓郁的韩式甜辣酱,味道超赞,...
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复刻好利来冰山-低卡解馋做法简单配料干净
超低热量冰山巧克力,满足馋嘴的你。用料黑巧克力45克蛋黄1个可可粉适量代糖10克奶油100克复刻好利来冰山-低卡解馋做法简单配料干净的做法准备好食材,鸡蛋是可生食无菌蛋奶油加热至80度,冒泡即可关火加入巧克力蛋黄加代...
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吉野家肥牛饭复刻 Plus版❗️超简单❗️
🧚♂️🧚♂️🧚♂️有木有小仙女和我一样,超爱吃肥牛饭🉐️每次外出必点❗️周末又给自己搞了个肥牛饭,独家秘制配方,超级好吃呀🤤用料肥牛200克洋葱半个料酒2勺生抽1勺老抽半勺鸡蛋1个淀粉1勺糖半勺盐少许蚝油1勺吉野家肥牛...
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龙虾麻婆豆腐 - 复刻大Logo同款
今天来试着复刻一份大logo之前探店的菜-龙虾麻婆豆腐,价值1720元,在家做不用200元(视乎当地海鲜物价)用料嫩豆腐250克龙虾1-2只肉末5克豆瓣酱1勺花椒1把姜末适量小米辣3颗龙虾麻婆豆腐-复刻大Logo同款的做法展示一下静态...
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复刻西贝莜面村的黄米凉糕
每次去西贝莜面必点黄米凉糕,但一份几十米好贵,吃的每一口都是RMB的味道。结合下厨房厨友的方子改良了一下,记录下来以备日后进一步改进。用料大黄米50克圆糯米100克醪糟60—80克蔓越莓一小把葡萄干一小把枸杞子适量蜂蜜...
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在家复刻出茶楼经典的豉汁排骨
家附近没有什么好的中餐馆,每次外出旅游或进城,都会带孩子们去享用大城市里的中餐。除了川菜,我们最爱的就是粤菜和广式茶楼里的各种点心了。每次吃了好吃的回来,我们都不忘自己回家复刻。这样就不用跑远,随时都可以做出自...
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复刻Tims蛋香鸡腿肉贝果
关在家里太想念Tims的这款早餐,于是决定自己动手。用料贝果一个牛油果半个鸡蛋一个去骨鸡腿肉一块味淋两勺生抽两勺葱段少许姜片少许麦芽糖(或蜂蜜)一勺白糖一勺复刻Tims蛋香鸡腿肉贝果的做法准备好配料:1、贝果对半切开;2...
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复刻赛百味蜂蜜燕麦面包
用料即食燕麦40克牛奶55克高筋面粉160克黑全麦粉100克冰水135克黑芝麻5克酵母3克蜂蜜35克盐3克黄油20克复刻赛百味蜂蜜燕麦面包的做法即食燕麦➕牛奶搅拌均匀,直至牛奶全部被燕麦吸收除黄油以外所有食材加入小美主锅内...
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抻出来的千层麻酱烧饼 这么做层次丰富 复刻还原老北京芝麻酱烧饼 附手法视频
这个方子来自北京的一个专业老师现场制作口述,经过多次试验,复刻还原老北京芝麻酱烧饼,非常简单易做,不用反复折叠擀卷,具体看下面步骤吧。丝绸般顺滑的花生酱:细腻顺滑芝麻酱:用料高筋面粉500克酵母2克温水330克夹心抹料芝...
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复刻西餐厅🍴法式烤春鸡
烤春鸡大成功啦!我不会告诉你……其实是土豆🧅洋葱🥕胡萝卜实在太多了!昨天团购了只春鸡[doge]变着花样的消灭它们哈哈哈哈哈😂一发票圈就被说:这哪是在物资稀缺的上海用料鸡1只胡萝卜1根黄油20克洋葱半个柠檬1个土豆1个...
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复刻山姆芝士牛肉卷
闺蜜发来的山姆家牛肉芝士卷~成功诱惑了我说了让我操作安排一波这不就来了🌝其实饼皮跟披萨皮大同小异厨房小白也可以轻松上手✌️用料低筋面粉120克高筋面粉280克酵母4克白糖25克盐3-4克水(根据面粉吸水调整)大约200克玉...
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来「菠」复刻丨记忆中的海盐金菠萝
菠萝味,是让人心动夏天的理由。浓郁的菠萝香气,混合四季春清新的茶香!因为海盐的加入,更凸显出菠萝的香甜~入口酸甜清爽,还有香甜菠萝片,咬一口爽脆爆汁!神奇金菠萝颗粒藏在绵密沙冰中,迅速占领口腔,谁能拒绝!这“菠”童年回忆,简...
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复刻胖哥俩肉蟹煲
一次成功||原图真实上传!新手也能立马上手用料螃蟹2只鸡爪若干虾6只土豆1-2个姜片蒜瓣干辣椒个八角个甜面酱勺郫县豆瓣酱一勺洋葱个啤酒瓶生抽勺老抽勺香叶片料酒勺复刻胖哥俩肉蟹煲的做法给鸡爪剪指甲切成两半我直接加...