美味佳肴馆

家乡小吃怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家乡小吃精选专题是专门提供家乡小吃的相关精彩内容的地方,这里的家乡小吃相关内容,小编都精心编辑,精选优质家乡小吃的相关知识,分享一些家乡小吃方面的经验知识。

  • 家乡小吃食谱做法大全,超简单的家乡小吃做法步骤

    家乡小吃

    这是我们家乡的小吃,叫蛋pi(三声)从小就是这么叫来的,没有找到合适的字和它组合,索性用拼音代替吧,这种是纯鸡蛋做的,无任何添加剂,比外面买的好吃的多。我们家每次出远门必带的一种食品,保存的时间也特别长,有喜欢吃的亲们可...

  • 「家庭版」甏菜‼️家乡特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家庭版】甏菜‼️家乡特色小吃

    用料猪肉1000克面筋条6个鸡蛋10个油豆腐10个海带适量豆腐皮3张豆腐丝2张肉馅100克葱姜若干大料包1个淀粉1勺酱油4勺老抽2勺甜面酱2勺白胡椒粉1勺十三香1勺【家庭版】甏菜‼️家乡特色小吃的做法先做卷煎👉🏾肉馅中加入...

  • 家乡年味小吃—“蚕蛹”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡年味小吃—“蚕蛹”

    此“蚕蛹”非彼蚕蛹,仅仅是家乡话叫这年味小吃的名字而已。小时候过年,总是跟着姑姑一起做“蚕蛹”。姑姑在灶头做油炸的工作,我们小孩就拿着竹编簸箕碾压小面团,做出像贝壳一样的纹路。姑姑把我们碾压出来的小“贝壳”放...

  • 家乡味食谱做法大全,超简单的家乡味做法步骤

    家乡味

    用料大米磨成米浆300g新鲜的铜树叶片50红苋菜500g食用盐少量生抽少量家乡味的做法前面忘记拍了,只有这两张图第一步:采摘新鲜的铜树叶子洗净待用第二步:把大米打磨成粉,用适量的水调成糊状第三步:把红苋菜切碎用盐和生抽腌...

  • 家乡小吃《田艾籺》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡小吃《田艾籺》

    用料白糖500克芝麻1克水100克糯米粉200克花生5克油5克椰丝3克家乡小吃《田艾籺》的做法馅心做好馅皮。做好形状半成品成品...

  • 红糖麦煎(家乡小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖麦煎(家乡小吃)

    莆田特色小吃:麦煎,也称白煎或巴煎。既香甜,又细软,记忆中都是妈妈满满的爱的味道,基本每家每户都会做。用料面粉适量红糖6勺牛奶250ml开水一点鸡蛋一个红糖麦煎(家乡小吃)的做法备好原料牛奶加鸡蛋搅拌均匀,红糖加一点点热...

  • 家乡菜食谱做法大全,超简单的家乡菜做法步骤

    家乡菜

    大半年没回家了,这次回家终于吃上了地道家乡菜,还有隔离期间尝试着做的少许美食用料家乡菜适量家乡味适量家乡菜的做法肉丸蒲菜鱼头火锅烤生蚝卤鸭头瘦肉粥口味虾口味油焖虾筒子骨白皮老黄瓜汤红烧青蛙野桑椹草莓园摘草...

  • 家乡棕食谱做法大全,超简单的家乡棕做法步骤

    家乡棕

    用料糯米1000克五花肉400克粽叶60片咸蛋黄15个去皮绿豆500克盐适量克红葱头(精髓)150克胡椒粉(精髓)适量克酱油适量勺家乡棕的做法绿豆泡水2小时糯米泡水2小时后和150克绿豆混合,加少量盐棕叶提前洗煮好五花肉切块,提前用少...

  • 家乡面食谱做法大全,超简单的家乡面做法步骤

    家乡面

    山西人以面食为主,面条养胃,耐饥。严冬酷冷,呼呼,来一大碗热乎乎的面条,啧啧啧:暖和,悦贴啊!用料猪肉2两,土豆一个,青椒半个,西红柿一个,木耳8朵,香菇3朵。家乡面的做法炒肉丁,放入土豆,香菇,在入木耳,青椒,西红柿,加点水炖2到3分钟,勾点...

  • 家乡小炒食谱做法大全,超简单的家乡小炒做法步骤

    家乡小炒

    这是小时候家里经常吃的,因为怕鸡肉太少,加入玉米,现在这道菜到处都是了,不过还是这个味道正用料大蒜2瓣老姜十片土鸡一只玉米一根盐适量家乡小炒的做法鸡洗净切成块,先把鸡身上油部分放锅里炸好,放入鸡,爆炒,加入姜蒜一起炒,...

  • 家乡小酥肉食谱做法大全,超简单的家乡小酥肉做法步骤

    家乡小酥肉

    用料瘦肉500克面粉适量鸡蛋3个家乡小酥肉的做法把瘦肉切成片,不要太厚加入面粉和鸡蛋,2小勺盐,半勺南德,少许味精进行搅拌搅拌均匀后,静置20分钟,让肉充分吸收入味锅中倒油,油起泡后,下入瘦肉炸至金黄后翻起炸另一面炸好后,捞...

  • 心心念念的家乡小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    心心念念的家乡小吃

    这道菜是四川的一个地道小吃,我们叫它:“豆腐干,”小时候是5分钱一个,一根竹签子串上一串,放在一个大盆里,一个大盆端着,学校门口摆放着,也有路上边走边喊,卖豆腐干哦、豆腐干………味道不摆了!转眼离开家乡21年了,每每想到这个...

  • 家乡美食谱做法大全,超简单的家乡美做法步骤

    家乡美

    用料,家乡美的做法,...

  • 家乡小食食谱做法大全,超简单的家乡小食做法步骤

    家乡小食

    家里的老爷子很稀饭这款小食,借此记录一下配料,想吃时不会忘记😂用料生地瓜3个(中等个)木薯粉2斤馅:花生+白糖+小葱家乡小食的做法1.生地瓜去皮蒸熟,晾至不烫手时放入木薯粉(大约1.5斤,每次都没称😄),和匀就可以包啦!2.架锅放油,6...

  • 乡恋家乡奶食谱做法大全,超简单的乡恋家乡奶做法步骤

    乡恋家乡奶

    用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌,完成。小贴士好喝。...

  • 家乡特色小吃   糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特色小吃___糍粑

    家乡的一种特色小点心,小时候妈妈经常做的一种食物。用料糯米粉800g温水适量红糖适量花生适量粽叶六张食用油一小勺家乡特色小吃___糍粑的做法粽叶洗净剪好晾干。花生放入烤箱烘三分钟取出,不烫手后去皮(我还加了烘过的...

  • 家乡粽食谱做法大全,超简单的家乡粽做法步骤

    家乡粽

    家乡的粽子因外型似三寸金莲,得名小脚粽,共5个角。儿童款的四角粽也委可爱。这个技能传承于奶奶,原为料是狭长型的长江边长大的粽叶。完全不同于熟知的五芳斋。用料糯米克粽叶片蜜枣个豆沙克红豆克家乡粽的做法此为四角...

  • 家乡肉食谱做法大全,超简单的家乡肉做法步骤

    家乡肉

    用料带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)家乡肉的做法五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下将肉改刀切成一毫米薄片备用锅里放油烧至冒烟,加入葱姜蒜片爆香...

  • 家乡菜之【全家福

    家乡菜之【全家福】——美味的蛋卷

    这是我儿时在家乡的酒席上吃过的一道菜肴——蛋卷,珍藏着我对童年的许多美好回忆,而如今,这道菜也成为了我的拿手菜,我把做法分享给大家,希望能给你带去快乐的美食体验!用料鸡蛋一个前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克盐6克淀...

  • (小果子)家乡小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (小果子)家乡小零食

    儿时过年家家户户都会炸的小零食,这是我第一次做,也算做的不错😄材料很基础,做法也不难用料普通面粉500克水250克熬糖浆用白砂糖200克熬糖浆用水70克(小果子)家乡小零食的做法面粉加水和面,水量比较少,和好的面醒20分钟再操...

  • 家乡小汤圆食谱做法大全,超简单的家乡小汤圆做法步骤

    家乡小汤圆

    小时候每逢冬至、除夕、元宵等节日,老妈都会给我们做汤圆吃,一家人围在一起揉汤圆,相互比谁揉得漂亮揉得圆,特别温馨特别有过节的味道……咸汤圆是台山的一种特色,长大后离开家乡读书,工作,结婚……已经很多年没有吃过家乡的...

  • 『家乡的小吃』馍馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    『家乡的小吃』馍馍

    分享一道家乡特色小吃,从小吃到大。用料水磨糯米粉450克花生油30克开水适量五花肉100克蒜头1瓣大蒜2根油豆腐2片生姜1片生抽1勺耗油1勺米酒1勺花椒碎半勺花生米90克白糖40克红糖10克花生油10克盐适量『家乡的小吃』馍...

  • 家乡鸭食谱做法大全,超简单的家乡鸭做法步骤

    家乡鸭

    鸭肉香而不腥,五花肉糯而不腻,汤佐饭下面都很好。这个菜是老家特色,是我的大爱之一。最正宗的做法要用鸡肉和很辣很红的新鲜红椒青椒混搭,这里用鸭肉和干红椒代替。用料农家养鸭子肉适量五花肉适量干红辣椒适量蒜苗两根生...

  • 家乡小炒肉食谱做法大全,超简单的家乡小炒肉做法步骤

    家乡小炒肉

    农家小炒肉,原为经典湘菜,现在早已传遍大江南北,成为各地的家常名菜。经典的味道,永远都是那么熟悉。(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油,放入葱...

  • 家乡小馄饨食谱做法大全,超简单的家乡小馄饨做法步骤

    家乡小馄饨

    用料馄饨皮2斤(老家带来的)猪肉两斤斤基围虾一斤半(剥壳)鸡蛋6个新鲜的青菜三斤木耳若干朵(提前泡好)香菇若干朵(干的就提前泡好,不过我都是买新鲜的香菇吃,比较香)胡萝卜半根葱姜蒜若干盐少许鸡精少许生抽少许香油少许菜籽油一...