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软绵绵牛奶肉松卷怎么做更好吃

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  • 软绵绵牛奶肉松卷的做法和图解,软绵绵牛奶肉松卷怎么做更好吃

    软绵绵牛奶肉松卷

    阿拉丁千石:140度15分钟用料高筋面粉200克牛奶110克糖10克盐2克耐高糖酵母2克鸡蛋半个+半个黄油15克肉松适量软绵绵牛奶肉松卷的做法留半个鸡蛋打成全蛋液刷面,除黄油、肉松外材料搅拌机揉至能拉出薄膜状态。加入室温软...

  • 软绵绵奶冻食谱做法大全,超简单的软绵绵奶冻做法步骤

    软绵绵奶冻

    做了一个6寸慕斯蛋糕,一个8寸慕斯蛋糕,剩下奶油不知道干嘛,于是做了奶冻用料奶油约200克+纯牛奶250毫升吉利丁片1片(即5克)白砂糖20克(白砂糖用量是奶油的10%)按这公式不会出错。软绵绵奶冻的做法准备好材料,吉利丁片冰水泡软...

  • 9+  豆沙包,松松软软,沙沙绵绵!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    9+ 豆沙包,松松软软,沙沙绵绵!

    ​自从上次捣鼓成功了馒头之后,我就一发不可收拾,隔三差五的就要做一次。不过,像我这么自觉的人,一定不会一直让他们吃干巴巴的馒头的。在满足他人口味的需求和自己的动手需要上,我决定尝试一下红豆包!更多辅食餐单尽在『vx...

  • 超松软拉丝绵绵绵吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超松软拉丝绵绵绵吐司

    吃吐司吗,自己做的,超松软,撕着吃超过瘾‼️‼️用料鸡蛋1个42克糖42克水60克牛奶40克炼乳15克盐2克奶粉12克酵母3克有机黄油36克金山日式吐司粉250克超松软拉丝绵绵绵吐司的做法准备好所有材料除黄油外所有材料放入厨师机揉...

  • 软绵绵的香葱肉松面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵的香葱肉松面包

    自己做面包,口味随自己!我的面包我做主!用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉20克水(夏天用冰水)265克黄油50克盐5克软绵绵的香葱肉松面包的做法除了盐和黄油外的所有材料放入主锅,30秒/速度3转6混合,8分钟揉面键...

  • 软绵绵南瓜牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵南瓜牛奶吐司

    老南瓜最适合揉进面团里了,早上做了一杯南瓜拿铁,剩下的南瓜泥就拿来做吐司吧,提前做好了中种,整体减糖减油,平均一个吐司20g糖13g油,出来的爆发力还是可以的,整体不会很甜。喜欢甜味的可以增加20-30g糖。配方可制作450g吐司...

  • 基础软绵绵牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础软绵绵牛奶吐司

    基础吐司用来做三明治,还是其他都是极好的选择用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶135克盐3克干酵母4克黄油20克基础软绵绵牛奶吐司的做法所有材料除黄油外混合,揉至扩展阶段。加入黄油,继续揉~我是用面包机揉的。面...

  • 🥛软绵绵日式牛奶卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥛软绵绵日式牛奶卷

    柔软到不知所措的🥛#日式牛奶卷#大量的牛奶和黄油为面包增加了柔软的弹性和丰富的奶香味~它是早餐好伴侣,也是下午茶好朋友呢😋用料高筋面粉400克糖80克盐4克酵母5克牛奶260克全蛋40克黄油40克🥛软绵绵日式牛奶卷的做法...

  • 软绵绵肉松贝贝,爆浆肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵肉松贝贝,爆浆肉松小贝

    配方中糖已经减量,爱吃甜的可以再加10克。盐是为了增加口感,吃起来不太腻。四个鸡蛋其实有点多了。40升以下的烤箱,一定要减半做!一定要减半,不然放不下哦!用料鸡蛋4个糖50克盐1克柠檬汁2克玉米油50克牛奶65克低筋面粉100克...

  • 软绵绵肉松奶香包(自制沙拉酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵肉松奶香包(自制沙拉酱)

    1.这个方子比较粘手,手工揉面要有心理准备😄2.中种做法的面包特别好吃,放两天还很软3.关键是不麻烦(放冰箱隔夜发酵或室温发酵都OK)尤其是这种小餐包,不要求手套膜,时间自由,零失败!零失败!零失败!用料中种团高筋面粉175克水100...

  • 绵软极致的后蛋法肉松卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软极致的后蛋法肉松卷

    这个方子试了十几次,总体来说很满意,每个烤箱温度不一样,做卷的话真的需要自己和烤箱磨合。其他方面写的尽量详细一些,希望喜欢肉松卷的可以一次成功。用料鸡蛋4个大的牛奶60g玉米油50g糖50g低筋粉60g香葱少许肉松适量柠...

  • 软绵绵的牛奶白吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵的牛奶白吐司

    结合了tinrry老师的方子,家里没有奶粉了直接用了牛奶。2个450g三能吐司盒的用量,分号后是一个吐司盒的用量。不喜欢吃太甜,所以糖本身已经减量了。第二天还是很软,自己试验出的最软的一次了。用料高筋面粉500/250克细砂糖...

  • 榴莲卷「啖啖肉、软绵绵」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榴莲卷【啖啖肉、软绵绵】

    又到榴莲季节直接吃不够过瘾,还可以用它做各种点心。今天特意买个大的好多肉肉,留下两瓣做蛋糕卷,榴莲配蛋糕香浓绵滑!用料鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶40克橄榄油40克白砂糖30克奶粉10克柠檬汁几滴榴莲肉250克淡奶油200克糖...

  • 软绵绵香喷喷牛奶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵香喷喷牛奶面包

    面包和牛奶一直都是绝配,现在我们就让它们在一起!在一起!话不多说,上方子~用料面粉(汤种)40克水120毫升面粉(干性混合料)200克酵母5克盐半茶匙鸡蛋1个牛奶60毫升黄油3汤匙白砂糖2汤匙软绵绵香喷喷牛奶面包的做法做汤种开火架煮...

  • 松软绵柔的牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软绵柔的牛奶吐司

    一直在做吐司,变换各种食材的比例,直到这一个,达到我所喜欢的口感。光是看这一朵胖胖的模样,已经能想像出它的松软和绵密。入口果真即化,甚为惊喜。由于盐不利于面团形成网状结构,需要最后加入,索性换成含盐奶油,在扩展阶段后...

  • 软绵绵海盐牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵海盐牛奶吐司

    儿子爱吃三明治🥪,所以最常做的就是吐司,这款吐司的原配方是台湾的吴克己老师,用小美来做我稍做调整,海盐的用量使这款吐司会更适合做早餐。我们自己做就是为了无添加的健康,但要做出又柔软又不放添加剂,那水含量大是肯定的...

  • 软绵绵的海苔肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵的海苔肉松小贝

    没想好前言想说啥,就,好吃啊爱吃,分享给大家一起吃鸭~沙拉酱,我喜欢在这里用小天使丘比牌,蓝色的,香甜味沙拉酱,这样可以中和肉松的口味,口感更好。用料鸡蛋(蛋清蛋黄分离)6个牛奶90克玉米油80克糖85克(25+60克)低筋面粉100克...

  • 软绵绵无糖牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵无糖牛奶吐司

    记录下~无糖的~无糖的~两个450g吐司盒的量~用料牛奶300-330克左右根据面粉情况调节鸡蛋2个每个带壳60克左右酵母7克高筋面粉560克盐4克橄榄油或者玉米油20-30根据喜好进行调节软绵绵无糖牛奶吐司的做法将高筋面粉,牛奶,鸡蛋...

  • 绵软无敌的牛奶面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软无敌的牛奶面包卷

    这款牛奶面包卷真的是绵软无敌。但是,面团湿度不是一般的大,建议手工揉面的宝贝适当减少其中的液体材料,否则,揉面会粘得你怀疑人生。哈哈哈,我是用面包机揉的面,当然就毫无压力了。其中中种无需揉出膜,主面团是要揉出可以拉...

  • 新手绵软牛奶面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手绵软牛奶面包卷

    厨师机:kitchenaid这个方子是从小红书上摘录下来的,不知道原作者是谁,现在各个平台的美食方子都倒来倒去的,总之,感谢原作者!我有个专门记录方子的小本本,这个因为好吃就抄在我的小本本上,哈哈现在再留个下厨房记录方便查看用...

  • 软绵绵牛奶卷和吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵牛奶卷和吐司

    提醒🔔我这个面团的分量试着做了一个吐司和七个牛奶卷;结果变成了矮吐司!!!其实做一个吐司应该正好,会很漂亮。大家可别学我图省事儿,一个面团做两种。最重要的是,无需厨师机也能揉出手套膜,借鉴了王太的方子。用料高筋面粉27...

  • 软绵绵的中种牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵的中种牛奶吐司

    这个吐司放三天都是软绵绵的,还很有嚼劲,奶香重,中种也很容易做,用厨师机揉面团又快又好。这个面团比较软,用手操作时给点耐心,手上沾油或沾粉,比较好操作。做这个吐司要提前做好中种,采用室温发酵,松弛到位,最好是时间充裕时才...

  • 软绵绵牛奶吐司(法式老面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵牛奶吐司(法式老面)

    写个方子方便之后配合家里的模子用,揉出来是个2kg左右的面团,含水量65%左右想做成含有全麦粉的吐司可以把老面的面粉换成面筋含量至少11%的全麦粉,这样也有30%全麦含量了,不过水要稍微多个10g,更有效帮助软化麦麸,之后主面...

  • 牛奶绵绵冰食谱做法大全,超简单的牛奶绵绵冰做法步骤

    牛奶绵绵冰

    用料牛奶一包芒果2个牛奶绵绵冰的做法牛奶放入冰箱冷冻一晚上,拿出切丝神器,我用的是细丝这面,切丝就可以。芒果切小块放到牛奶冰上。不喜欢太甜就没放炼乳。味道刚刚好这个神器...

  • 软绵绵奶油卷的做法和图解,软绵绵奶油卷怎么做更好吃

    软绵绵奶油卷

    存方子。自己配的淡奶油方。参考日式牛奶卷造型。成品依然不知所措的软绵绵~过程图下次补全。用料高粉350鸡蛋一个牛奶90淡奶油130糖50盐2酵母4软绵绵奶油卷的做法所有材料扔进厨师机,慢速搅拌五分钟,静置十分钟,再快速...