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茴香炖牛腩怎么做更好吃

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  • 茴香炖牛腩食谱做法大全,超简单的茴香炖牛腩做法步骤

    茴香炖牛腩

    某天去买菜看到陆丰吃菜茶常放的茴香,突发奇想,就试试把它和牛腩一起炖如何。用料牛排腩500g土豆2个红洋葱1个胡萝卜1根生姜3片新鲜茴香3棵八角2个花椒15粒桂皮小小块甘草1片干辣椒2个生抽5汤匙老抽1勺汤匙糖10g水适量...

  • 牛腩炖烂食谱做法大全,超简单的牛腩炖烂做法步骤

    牛腩炖烂

    用料牛腩克葱根姜片土豆个干辣椒个盐克冰糖克花椒粒山楂茶包醋牛腩炖烂的做法牛腩冷水入锅,烧开后盛出牛腩并用热水冲洗干净;葱姜可以在烧水的时候处理一下;高压锅内加水和之前处理的葱姜,加入炖烂的关键(山楂,茶包和少量醋...

  • 牛蒡炖牛腩食谱做法大全,超简单的牛蒡炖牛腩做法步骤

    牛蒡炖牛腩

    用料鲜牛腩200克牛蒡冬茹10克生姜10克葱10克花生油50克盐10克味精8克白糖3克胡椒粉少许麻油5克湿生粉20克清汤50克老抽牛蒡炖牛腩的做法牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时...

  • 如何做炖牛腩好吃 炖牛腩烹饪方法大全

    炖牛腩

    用料牛腩10001000克土豆1个胡萝卜2根西红柿1个八角半个大葱适量蒜4瓣盐适量姜5片冰糖10粒生抽适量料酒适量炖牛腩的做法牛腩🐮用水泡三小时去除血水锅中放水加入牛腩,水开后去除水面的血沫,牛肉🐮捞出备用,水静置备用炒...

  • 清炖牛腩食谱做法大全,超简单的清炖牛腩做法步骤

    清炖牛腩

    一直宣称最大的愿望是哪天不用再上班了就去学艺开一家潮汕牛肉粉店。我不是潮汕人,却最爱这份清澈的浓郁,不如现在先自己做小白鼠看看有没有这份对味道的天赋。用料牛腩500克白萝卜1八角2个桂皮1块花椒15粒香叶5片草果1...

  • 辣炖牛腩食谱做法大全,超简单的辣炖牛腩做法步骤

    辣炖牛腩

    试过很多种牛腩炖法,家属最喜欢这种,果然还是辣味受欢迎。炖牛腩一般我都是用珐琅锅,比较省事。普通炒锅估计要炖的时间久一些。用料牛腩800克大蒜10瓣花椒适量姜适量洋葱1个香叶2片盐适量干辣椒适量胡萝卜2根老抽适量番...

  • 牛腩乱炖食谱做法大全,超简单的牛腩乱炖做法步骤

    牛腩乱炖

    看图就会做的菜,各种材料按照易熟程度依次添加,炖成一锅色香味俱全的美食,有肉、有菜、有汤,它能不香吗?肉菜随意选择,这种做法适用多种菜品。用料牛腩250克小西红柿🍅10个土豆🥔1个胡萝卜🥕1根辣椒圈5片洋葱圈5片黑豆豉10...

  • 炖牛腩食谱做法大全,超简单的炖牛腩做法步骤

    炖牛腩

    用料牛腩适量春笋适量胡萝卜适量大葱适量香菜适量干辣椒香叶桂皮八角小茴香花椒豆瓣酱少许火锅底料姜、蒜料酒生抽、老抽炖牛腩的做法牛腩切块,会缩水切大一点!洗一洗备用大火烧一锅水加入料酒生姜,牛腩焯水,烧熟1分钟左...

  • 茴香焖鱼腩食谱做法大全,超简单的茴香焖鱼腩做法步骤

    茴香焖鱼腩

    茴香菜在广州的菜市场中是比较少见的,大超市出售也把茴香菜列入新鲜香草系列货架按两售卖。这两天市场某商贩不知哪来的货源,把茴香当寻常蔬菜售卖,卖到10多元一斤。据查证茴香有健脾理气和胃之功效,精明商贩除了把茴香食...

  • 如何做清炖牛腩好吃 清炖牛腩烹饪方法大全

    清炖牛腩

    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料牛腩500g小葱3根姜10g八角(大料)1个清炖牛腩的做法牛腩在清水里面泡2小时,也可以冷藏过夜。将血水泡出来。取出牛肉,放入高压锅,倒入水和牛肉齐平,放上葱节,姜,八角,选择肉类档,开始炖...

  • 牛腩炖食谱做法大全,超简单的牛腩炖做法步骤

    牛腩炖

    用料牛腩一斤生抽1勺料酒2勺桂皮、八角、茴香、花椒等调料包(超市买)1包10g葱白、生姜牛腩炖的做法牛腩解冻后清水冲洗后与冷水、生姜、葱白、料酒一起入锅,水开焯五分钟,中途撇开血沫。焯水后的牛腩起锅清水冲洗热锅凉油...

  • 乱炖牛腩食谱做法大全,超简单的乱炖牛腩做法步骤

    乱炖牛腩

    这周工作非常忙碌,临近国庆了,几乎都没什么时间在家里做饭。他突然说想吃牛腩,上次也做过(第一次做),只不过没烂,略微不过关。用料牛腩500克西红柿1个蒜若干瓣姜若干片油适量冰糖适量八角5个生抽3勺老抽1勺料酒1勺土豆2个胡...

  • 香炖牛腩食谱做法大全,超简单的香炖牛腩做法步骤

    香炖牛腩

    小孩开始篮球训练班,赶紧多弄几道牛肉菜品。用料牛腩500克八角2个胡萝卜1小根老抽1勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺醋1小勺山姜末10克姜6片番茄2个洋葱1个土豆1个葱花1根黑胡椒粉1勺香炖牛腩的做法备番茄,土豆,洋葱,胡萝卜。这...

  • 牛筋炖牛腩食谱做法大全,超简单的牛筋炖牛腩做法步骤

    牛筋炖牛腩

    天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用将焯水过的牛...

  • 西红柿炖牛腩(番茄炖牛腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿炖牛腩(番茄炖牛腩)

    想做西红柿炖牛腩很久了……我爱西红柿,老公爱牛腩,一直怀疑它们俩在一起会撞出怎样的味道,结果做完以后就彻底爱上了…心想着美味不可辜负,这个菜谱一定要写。用料西红柿3-4个熟牛腩肉200-250g葱半棵姜适量蒜4-5瓣八角1...

  • 五香炖牛腩食谱做法大全,超简单的五香炖牛腩做法步骤

    五香炖牛腩

    用料牛腩1000克姜10片葱1根花椒20粒八角5个桂皮2块冰糖15克生抽5勺料酒10勺老抽2勺盐10克香叶2片小茴香5克山楂20克黄酱2大勺五香炖牛腩的做法牛肉切块后,凉水拔一小时,换水后放料酒继续拔一小时,拔出血水牛肉直接放凉水...

  • 清炖牛腩-萝卜炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖牛腩-萝卜炖牛腩

    牛腩热量低且提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,营养,健康,又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱...

  • 香辣炖牛腩食谱做法大全,超简单的香辣炖牛腩做法步骤

    香辣炖牛腩

    用料牛腩900克八角4个香叶4片桂皮1块姜一块大葱一根冰糖适量料酒适量花椒适量蒜一头食盐适量老抽适量火锅底料一袋香辣炖牛腩的做法准备调味料,牛腩洗净泡血水,大约三小时,中间换两次水。😂今天我时间来不及了,没有泡…泡...

  • 牛腩炖法食谱做法大全,超简单的牛腩炖法做法步骤

    牛腩炖法

    用料牛腩,姜蒜,香料,料酒,生抽,豆瓣酱若干牛腩炖法的做法1.焯水:牛腩冷水下锅,下料酒,沸水再煮5分钟,捞出冲洗去除血沫;2.炒:热锅热油下姜蒜、牛腩,炒干后下香料,翻炒出香味下豆瓣酱,翻炒出红油后下生抽,料酒,加水;3.煮:放入高压锅煮。...

  • 红炖牛腩食谱做法大全,超简单的红炖牛腩做法步骤

    红炖牛腩

    用料牛腩200克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个红炖牛腩的做法牛腩化开后洗净切块,用料酒、蜂蜜稍腌制一下土豆、胡萝卜去皮切块,然后牛腩冷水下锅,放两片姜及料酒煮去血沫。趁着这时候把西红柿切碎或切块,锅里留底油,下入番茄酱...

  • 土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉

    用料牛腩500克土豆2个西红柿2个姜片8片老抽3勺八角1个桂皮1块白芷8片白蔻10颗干辣椒2个土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉的做法如图备料水烧开放入牛肉焯1分半钟,沥干水备用热锅加油,姜片干辣椒爆香西红柿下锅翻炒后...

  • 酱香炖牛腩食谱做法大全,超简单的酱香炖牛腩做法步骤

    酱香炖牛腩

    家常红烧牛肉基础上怼怼出来的!意外收获全家好评!记录一下以免下次失忆🤪用料牛腩500克香菇(较小)约20个或放土豆/胡萝卜各1个葱姜蒜看着放咯橄榄油1勺生抽(李锦记薄盐)3-4勺/约30g老抽(海天)半勺/约6g料酒(我用啤酒🤪)...

  • 香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉

    牛腩入味软烂,板筋爽口绵软,飘香满屋,味道好极了!操作很简单哦,大家一定要试一试~用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂(有助于牛肉...

  • 萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋

    萝卜牛腩,买到优质牛腩是关键春笋的处理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3个桂皮2块香叶10片盐9克萝卜1根春笋500克萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的做法新鲜牛腩1500克洗净切成3*3cm的方块放入锅中,加入能盖住牛腩的凉水中大火烧...

  • 牛腩炖盅食谱做法大全,超简单的牛腩炖盅做法步骤

    牛腩炖盅

    俗语说:冬令进补,开春打虎!入冬后,只要空闲下来,就给家人炖些补品!昨天周六,差我家先生去买了两斤牛腩,泡了一天一夜,今天上午开始了“牛腩炖盅”之旅!这样的炖菜看起来费时很久,其实只要你能合理安排好时间,你要做的只是切菜备料...