秘诀居然在沙拉酱怎么做更好吃
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全是虎皮的蛋糕-最近很火的【虎皮多多】,秘诀居然在【沙拉酱】!
最近吃到菽麦谷屋很火的虎皮多多,本以为会比较干,但咬一口,浓浓的蛋香味和着中间的沙拉酱在嘴里化开,真是相当的好吃!想着在下厨房找个方子自己做,竟然没找到,原来“菽麦谷屋”这个西点牌子是重庆本地的,火也是在重庆这个山城...
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炸酱馆里的炸酱秘诀
用料肉馅黄酱炸酱馆里的炸酱秘诀的做法搭配比例,要自己切肉,一般在家里都会用肉馅,其实自己切出的肉炸更香,比例是2:1,两份瘦肉,一份肥肉,一般选用后臀尖肉,瘦肉多,把肉切成丁,用两种酱,稀黄酱和干黄酱,干黄酱酱香味浓,稀黄酱滋润,...
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剩饭变身日式金枪鱼饭团🍙秘诀全在酱汁里!
前一天饭做多了怎么办,配上金枪鱼罐头直接捏成饭团吧,刷上酱汁再煎一下就行,吃起来味道可香啦!用料蚝油1勺生抽1勺白砂糖1勺金枪鱼罐头1罐米饭1碗海苔5片白芝麻黑芝麻适量辣椒粉适量剩饭变身日式金枪鱼饭团🍙秘诀全在酱汁...
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拉丝面包,出膜秘诀
液体量÷面粉量>70%用料高筋面粉250克牛奶110克全蛋1个酵母3克盐1克糖30克黄油30克拉丝面包,出膜秘诀的做法都加进去,按一档,1分钟,4档3分钟。➕黄油,2档2分钟5档3分钟,9档5分钟。9档5分钟,完毕。然后就发面,排气,二次发酵,刷蛋...
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豆角焖面(好吃的秘诀都在里)
最为一道家庭快手菜,豆角焖面的受欢迎程度是很高的。网上的食谱各有不同,适合自己的才是最好的。面面根据自己多年闷闷的经验,总结一下我家闷闷受欢迎的几大秘诀😁。用料面条四份五花肉500克豆角700克生抽2勺老抽2勺冰糖...
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橙香黄油煎大虾沙拉-秘制沙拉酱配方
因为步骤特别简单所以有没有拍照记录这款沙拉只要是海鲜爱好者就绝对会大爱BEAUFOR的传统颗粒芥末和甜沙拉酱的碰撞真的是出奇的好吃喜欢的宝宝可以试起来哦~用料芝麻菜适量橙子一个虾500g黄油10g盐少许黑胡椒少许干香...
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秘制酱牛肉➕牛肉面(为什么饭店比家里做的香?秘诀在这)
大家都要学牛肉做法,我就做了个秘制酱牛肉教程👇用电饭煲焖,既不像高压锅做出的牛肉没有嚼劲,也不像铁锅炖的太硬,电饭锅选择快炖键,一小时搞定✌️炖好后泡一晚,第二天吃昨晚做的牛肉,今天取牛肉汤加水果萝卜、胡萝卜、蒜苗,就...
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专用沙拉酱(秘方)
本人专制秘方用料丘比特沙拉酱绵白糖碗牙签专用沙拉酱(秘方)的做法倒入碗里一些加入白砂糖按口味添加搅拌到圆润变色好了,配鸡块,薯条,等等美味...
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菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!
我真的超级爱吃面食类的主食,尤其偏爱拌面,感觉比汤面的味道更浓郁,拌的时候贼香了,哈哈~饿的时候每次都是一整盘都吃光的。用料芝麻酱3勺面条1人份生抽2勺盐一点点白砂糖半勺陈醋1勺白芝麻1勺辣椒油1勺葱3根菜鸟变大厨,秘...
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秘制沙拉酱
拌蔬菜沙拉,龙虾沙拉用料沙拉酱蜂蜜橙汁柠檬汁葡萄汁糖白兰地秘制沙拉酱的做法以上调料全部适量按口味调成汁。...
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煮辛拉面(附秘诀)
韩国辛拉面很好吃。首选当然是韩国产的,其次强烈推荐国产辣白菜口味的。用料辛拉面一包鸡蛋一个大白菜叶子若干煮辛拉面(附秘诀)的做法锅里放水烧开。一定不要放太多水,刚刚没过面饼的量就可以。你可以用家里吃面条的汤...
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真的很好吃——羽衣甘蓝kale沙拉的秘诀
如何制作按摩羽衣甘蓝沙拉制作羽衣甘蓝沙拉的最重要的!!!按摩羽衣甘蓝使粗糙的叶子变得柔软嫩滑。将取消杆子的甘蓝叶放入一个大碗中,淋上柠檬汁、½茶匙橄榄油和几撮盐。用手按摩叶子,直到它们变得很软很软,然后放在干净的...
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草莓酱 | 附:自然保鲜的秘诀
每年草莓季快结束的时候,都会熬几次草莓酱。这样在接下来没有草莓的一年中,家人都能吃到草莓的滋味。按照我菜谱中的步骤一步步来,即使不添加化学防腐剂,草莓酱也可以保存1整年都没问题。⚠️注意看结尾小贴士的《延长保质...
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沙拉好吃的秘诀
翻一翻我的作品中,沙拉很多,做了更多都没发的。沙拉虽说是特别个人化的东西,按自己口味随意搭配,也可以打扫冰箱。但是刚开始做沙拉的时做的并不好吃,现在做了好几年沙拉了,总结了些经验。起因是健身餐,都是为了健康和减肥。...
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肉松小贝酥脆的秘诀(沙拉酱的涂抹,肉松酥脆秘诀这都有🥳)
脑子里总有五花八门的想法,爱吃所以也爱折腾着吃,折腾着花实惠的钱让东西变得更好吃,看过很多肉松小贝的配方,大同小异戚风蛋糕打底,加沙拉酱肉松海苔碎,柔软到位了,可终究少了外面店里卖的那种酥脆感,也多亏了我小妹提的建议...
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酱香茄子不费油的秘诀就在此了
众所周知,烧茄子,酱香茄子好吃,但是具具具费油,怎么才能又少油,又能做出来好吃的烧茄子呢???秘诀就是,用盐提前杀好茄子!!!用料长茄子2个大蒜6瓣黄酱一勺姜末少许葱末少许老抽少许勺糖少许酱香茄子不费油的秘诀就在此了的做法茄子...
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海鲜粥“鲜”的秘诀都在这里了
今天这碗海鲜粥,可能有点鲜…食材我用了花甲调出汤头,是原汁原味的海鲜汤~再用虾头炒出的虾油去熬制,成品非常鲜甜,是这道海鲜粥“鲜”的秘诀~希望这期你们也会喜欢~一起好好吃饭喝粥呦~用料(2人份)米2人份花甲2人份鲜虾10...
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拉丝奶酥|拉丝秘诀㊙️
㊙️奶酥想要拉丝效果好,做到一下几点:1⃣️棉花糖选低糖,最好是海藻糖棉花糖颗粒小一点,缩短糖化时间2⃣️配方中黄油比例大于奶粉3⃣️棉花糖糖化时间不能过长4⃣️优化配方,添加水饴5⃣️水浴法制作用料黄油22克水饴6克盐0.5克棉花...
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汤汁拌饭超好吃的酱油鸡!秘诀竟然是...
这道菜味灵魂在于郫县豆瓣酱和料酒,一定不能少!味道有点像重庆鸡公煲,汤汁拌饭比肉还要好吃!DD吃不了太辣,所以只加了一勺郫县豆瓣酱。吃辣的朋友,还可以加入小米辣,干辣椒,朝天椒调味哦!用料盒装无骨鸡肉两大片灯笼青椒一个洋...
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秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后
羊蝎子火锅,如果收汁就是烧羊蝎子,美味挡不住~用料羊蝎子1KG配料1洋葱半颗生姜片一块大葱1段大蒜瓣适量泡椒适量小米椒适量配料2冰糖适量郫县豆瓣适量白酒适量生抽适量老抽少许香料大料4个桂皮一段草果2个花椒30颗左右...
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大闸蟹在家吃更美味秘诀在于蘸料
作为一个江苏人,一个三十多年的大闸蟹“杀手”,这么多年来我很少愿意在餐厅吃大闸蟹,原因是再好的蟹没有合适的醋汁简直是大打折扣。今天心血来潮分享我们江南一带最经典的大闸蟹做法,简单又提鲜。重点是好的醋汁既可以去...
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牛油果生菜沙拉➕秘制沙拉酱
用料牛油果1个生菜15片芥末酱2勺蜂蜜2勺醋1勺柠檬汁3滴牛油果生菜沙拉➕秘制沙拉酱的做法沙拉酱:芥末酱,蜂蜜,意大利陈醋,柠檬汁,混合备用。小生菜垫底。牛油果切碎,撒上。浇上酱。...
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蔬菜沙拉(秘制沙拉酱)
炎炎夏日,中午吃什么最头疼。总想吃点清爽的。不用开火的~所以有了我的蔬菜沙拉,沙拉酱是秘制的呦~用料生菜鸡米花(各种肉类等,都可)大虾水果适量(喜欢什么水果都可以加)秘制沙拉酱丘比沙拉酱丘比沙拉汁丘比千岛酱炼乳黑胡椒碎...
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卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)
耗时略长味道却是有保证的用料猪蹄2只卤料1袋姜可口可乐卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)的做法猪蹄加姜焯水另一只锅煮卤水锅里放油和一点香油翻炒焯过水的猪蹄,之后倒入一小勺可乐,再倒入锅煮的卤汁,大火烧开,转小火煮一个小时,加水...
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[食谱教程]日式鸡肉咖哩饭 好吃的秘诀居然是加苹果!
你有吃过加苹果的咖哩饭吗?咖哩加苹果味道真的绝了!甜甜辣辣又咸咸,多重满足!用料土豆1个咖喱块4块胡萝卜1根洋葱半个鸡肉1份苹果1颗[食谱教程]日式鸡肉咖哩饭好吃的秘诀居然是加苹果!的做法咖哩我选用佛特蒙咖哩,这个咖哩吃...