美味佳肴馆

蛋黄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋黄精选专题是专门提供蛋黄的相关精彩内容的地方,这里的蛋黄相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋黄的相关知识,分享一些蛋黄方面的经验知识。

  • 宝宝辅食——南瓜蛋黄米粉(7M+)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食——南瓜蛋黄米粉(7M+)

    ❤【钙铁锌有机米粉】适合月龄6M+钙铁锌有机米粉含蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B1、蛋白质和碳水化合物、钙铁锌、DHA。用料南瓜30克熟蛋黄1个钙铁锌米粉20克宝宝辅食——南瓜蛋黄米粉(7M+)的做法准备食材。南瓜蒸...

  • 手工蛋黄酥(超详细内含猪油熬制及初次开酥小技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工蛋黄酥(超详细内含猪油熬制及初次开酥小技巧)

    没有开过酥一直想开一次酥试试,但是碍于没有厨师机和面包机开酥的话非常麻烦就一直没有动手。这次终于下手啦。做之前有心理准备手工开酥非常累人,做的时候感觉比想象中还累人,所幸第一次开酥做蛋黄酥就成功了,辛苦但是值...

  • 超级简单的零食 蛋黄小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的零食 蛋黄小饼干

    用料蛋黄1个全蛋1个低筋面粉35克奶粉5克0卡糖15克柠檬汁十几滴黑芝麻适量超级简单的零食蛋黄小饼干的做法蛋黄、全蛋、柠檬汁、糖(分三次加),混合,打蛋器打至提起打蛋头,画八字痕迹不易消除。筛入低筋面粉,奶粉,翻拌均匀装入...

  • Canestrelli 意大利蛋黄酥饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Canestrelli 意大利蛋黄酥饼

    已减糖,大概做100个一寸小饼用料煮熟蛋黄6个面粉320克玉米淀粉140克糖粉120克黄油300克柠檬皮屑盐云尼拿Canestrelli意大利蛋黄酥饼的做法蛋黄压成泥所有材料混合,切拌手法混合成团,避免过度揉搓。面团放在两张油纸中间...

  • 宝宝辅食胡萝豆腐虾泥蛋黄饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食胡萝豆腐虾泥蛋黄饼

    第一次发,没拍步聚~用料胡萝卜泥20g豆腐5g虾泥20g蛋黄1个宝宝辅食胡萝豆腐虾泥蛋黄饼的做法所有原料搅拌一起,平底锅放核桃油,做成小饼就好啦~营养全面哦~小贴士适合九个月以上的宝宝,锻炼宝宝的咀嚼能力哦~我都没有放盐~...

  • 蛋黄虾-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄虾-爱如斯IZEROS

    虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防...

  • 黄金蛋黄豆腐的做法和图解,黄金蛋黄豆腐怎么做更好吃

    黄金蛋黄豆腐

    用料咸蛋黄1个葱姜末少许嫩豆腐一盒盐5克黄金蛋黄豆腐的做法准备材料,姜蒜少许。一个咸蛋.一盒嫩豆腐。豆腐切成小块备用。咸蛋取出蛋黄备用。起油锅把蛋黄煸超出沫沫。注意一定要小火。不要变焦了。下入豆腐,让蛋黄尽...

  • 蛋黄什锦菜食谱做法大全,超简单的蛋黄什锦菜做法步骤

    蛋黄什锦菜

    用料什锦菜250内酯豆腐1盒流沙蛋黄酱2勺蛋黄什锦菜的做法备料备料开水放盐什锦菜煮一分钟捞出备用热油下流沙蛋黄酱两勺炒至气泡加入半碗水煮开倒入什锦菜和豆腐,加入少许盐和鸡精煮开加入淀粉水,收汁盛出...

  • 端午节蛋黄大肉粽的做法和图解,端午节蛋黄大肉粽怎么做更好吃

    端午节蛋黄大肉粽

    用料粽叶按需准备糯米适量五花肉适量咸蛋黄8生抽3勺料酒1/5勺盐适量糖适量十三香1勺生姜适量豌豆一小碗耗油2勺端午节蛋黄大肉粽的做法五花肉提前一晚上加生抽、生姜腌制糯米里加生抽、耗油、十三香包起来一年不练习,...

  • 木糖醇版蛋黄酥的做法和图解,木糖醇版蛋黄酥怎么做更好吃

    木糖醇版蛋黄酥

    妈咪(血糖偏高)一个视频过来想吃点心安排小时候您做给我们吃现在我做给您吃用料油皮中筋面粉400克木糖醇40克盐2克猪油120克水170克….油酥低筋面粉320克猪油145克……白酒两三勺(喷蛋黄用)咸蛋黄40个豆沙800克(木糖醇版)蛋...

  • 芋泥蛋黄包 小美简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋泥蛋黄包 小美简易版

    借鉴厨友的方子,做了些简化。用料芋泥200克紫薯1个咸蛋黄4个猪油10克糖50克玉米淀粉10克高筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油35克芋泥蛋黄包小美简易版的做法牛奶最好先冷藏。将牛奶、鸡蛋、酵母、高筋面粉...

  • 小朋友最爱的「蛋黄小饼」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小朋友最爱的【蛋黄小饼】

    非常好吃的一款小饼干,适合读幼儿园的小朋友当零食哈,好吃不易上火。用料低筋面粉70克鸡蛋1个蛋黄2个糖粉30克盐1克蜂蜜10克小朋友最爱的【蛋黄小饼】的做法蛋黄、鸡蛋、糖粉、蜂蜜,盐倒入碗中。用打蛋器低速打,至颜色变...

  • 端午快乐之「蛋黄鲜肉粽」🤙🤙🤙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    端午快乐之「蛋黄鲜肉粽」🤙🤙🤙

    蛋黄肉粽是中国传统节日小吃,属于广式粽子的一种,制作原料主要有糯米、五花肉等,一般在端午节食用,清新的粽叶混含着鲜肉香气,让人垂涎欲滴,而加入一颗蛋黄,又让咸香的粽子带上一丝甜意,风味独具。食用须知粽子清香淡雅,软糯滑...

  • 蛋黄也酥酥(一款更适合宝宝的饼干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄也酥酥(一款更适合宝宝的饼干)

    这款配方非常好,没有那么脆硬,但是酥香可口,配方简单,营养丰富,更加适合宝宝们。用料蛋黄4个鸡蛋1个奶粉10克玉米淀粉20克低粉(蛋糕粉)50克糖30克柠檬汁几滴蛋黄也酥酥(一款更适合宝宝的饼干)的做法准备好各种食材,4个鸡蛋的蛋...

  • 蛋黄溶豆(可做果蔬味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄溶豆(可做果蔬味)

    溶豆是一个说难也很难,说简单也很简单的东西,关键还挺麻烦的!半天做一锅出来,一下就吃一大半了!溶豆最重要的是选择奶粉,很多婴儿2段奶粉都可以用,羊奶和婴儿3段奶粉不可以,会消泡!消泡之后你做出来就不是入口即化的溶豆了,而是...

  • 自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸

    湖南媳妇嫁到北方,很怀念家里的红土,也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋,祖传秘方,保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的做法先把鸭蛋洗干净把红土加水调成泥状...

  • 迄今为止吃过最好吃的巧克力冰淇淋(无冰渣熟蛋黄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迄今为止吃过最好吃的巧克力冰淇淋(无冰渣熟蛋黄版)

    我发誓‼️这绝对是我吃过最好吃的巧克力冰淇淋!味道真的惊艳到我了‼️比之前浏览量600多w,47w收藏~几千人在线交作业赞不绝口的那篇冰淇淋口感还要好吃几百倍‼️喜欢吃巧克力的姐妹千万不要错过!吃一次就爱上啦!用料蛋黄2个糖...

  • 全蛋无油 蛋黄元的做法和图解,全蛋无油 蛋黄元怎么做更好吃

    全蛋无油 蛋黄元

    家人特别喜欢吃蛋黄元,原方是在网上学的,改良了一下更适合自己的口味,不喜欢太甜的亲可以参考。用料鸡蛋2个细砂糖蛋白用30克细砂糖蛋黄用10克低筋面粉90克全蛋无油蛋黄元的做法蛋白加糖打发至硬性发泡,直立尖角。蛋黄加...

  • 蛋黄酥(记录自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(记录自用)

    12个的量,内馅丰富做10个用料水油皮材料中筋面粉140克低筋面粉40克白砂糖20克水70克猪油66克油酥材料低筋面粉140克猪油70克内馅材料红豆沙300克咸蛋黄12个肉松适量其他蛋黄适量黑芝麻蛋黄酥(记录自用)的做法油皮和油酥...

  • 空气炸锅蛋黄溶豆的做法和图解,空气炸锅蛋黄溶豆怎么做更好吃

    空气炸锅蛋黄溶豆

    家里没有烤箱,用空气炸锅尝试了下,没想到成功了,虽然颜值不高,但宝宝超级给面儿,超爱吃,彻底激发了老母亲的斗志,蛋黄溶豆做起来!!!用料蛋黄3个婴儿奶粉20克柠檬几滴(每次滴多少,完全看心情,少量即可,不用太多)空气炸锅蛋黄溶豆的做...

  • 鱼翅黄金糕(木薯粉/蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼翅黄金糕(木薯粉/蛋黄)

    🟠粤式早茶🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸广式绿豆糕(马蹄粉)🔸👉因只用到蛋黄,剩下的蛋白可以制作西湖牛肉羹、双皮奶、天使蛋糕、薄脆饼干,蛋白舒芙蕾,牛奶吐司,鸡蛋干、、黄金薄脆🔸色泽金黄、软糯香甜、椰香浓郁的鱼翅黄金糕,扫遍...

  • 蛋黄流沙包食谱做法大全,超简单的蛋黄流沙包做法步骤

    蛋黄流沙包

    用料黄油绵白糖咸蛋黄蛋黄流沙包的做法面粉加泡打粉酵母温水和到三光蛋黄蒸熟(15分钟)在保鲜膜上碾碎以1比1比1的比例和绵白糖液态黄油混合均匀(怕甜腻的话可加少量盐)包好后凉水入锅上汽蒸10分钟即可...

  • 无油黑芝麻蛋饼--熟蛋黄消耗大法「健身必备」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油黑芝麻蛋饼--熟蛋黄消耗大法【健身必备】

    健身每天吃许多蛋白,剩一部分蛋黄吃不了,每次扔蛋黄都是对灵魂的谴责😂找各种办法消耗熟蛋黄,玛格丽特饼干能用到熟蛋黄,但是用量少而且热量高,参考厨友改进出这个食谱再也不用担心浪费蛋黄啦!现在已经取消了每日蛋黄摄入限...

  • 小美大包酥蛋黄酥的做法和图解,小美大包酥蛋黄酥怎么做更好吃

    小美大包酥蛋黄酥

    给我自己看的用料水油皮中粉200克猪油70克糖20克水80-82克油酥中粉140克猪油68-70克馅料咸蛋黄16个红豆沙22g一个352g刷表面的蛋黄1个点缀的黑芝麻若干小美大包酥蛋黄酥的做法水油皮揉面8分钟手揉油酥生的咸蛋黄180度...

  • 适合宝宝吃的蛋黄小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合宝宝吃的蛋黄小饼干

    蛋黄小饼干,无糖无油无盐,很适合家里有小宝宝的朋友,制作超简单,宝宝也爱吃,香而不腻,香酥可口,入口即化。用料蛋黄3个(约60克)宝宝吃的配方奶粉15克柠檬汁5滴左右黑芝麻少许适合宝宝吃的蛋黄小饼干的做法将所需食材准备好。将...