前菜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的前菜精选专题是专门提供前菜的相关精彩内容的地方,这里的前菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质前菜的相关知识,分享一些前菜方面的经验知识。
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家宴前菜-苹果培根卷
不需要调味,我家家宴独创的前菜,因为是前菜,所以每次都来不及拍成品图!用料培根片苹果1个牙签或者意面适量家宴前菜-苹果培根卷的做法把苹果切丝培根从中间切成两段。取适量的苹果丝放在培根上,把培根卷起。卷起卷好后用牙...
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开胃前菜组合
自然界丰富多彩,让日常烹饪可以维持在厨艺的层次上,其中的劳心劳力及感觉有时可以创造奇妙的视觉盛宴。人类早已在餐桌上创造出数也数不清的美味佳肴,关于对食材的了解,以及食物与各种香气以及酱汁的探究将永无止境,有待你...
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前菜-芝味鸡肉丸
一个小前菜,二十分钟准备时间,成本大概10块钱...用料鸡胸肉马苏里拉奶酪酸梅干甜杏前菜-芝味鸡肉丸的做法酸梅干热水泡软,去核,打成泥,调味,淀粉或者明胶熬成干一点的酱黄瓜片,甜杏片切成一毫米的薄片鸡肉打碎,放马苏里...
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开胃前菜~萝卜酸
某天我一个朋友给我发了个萝卜酸前菜,搞得我也特别想吃,哼,那我也做来吃用料白萝卜1根盐少许蒜4瓣白醋100克左右酱油大半碗柠檬2片(去核)小米椒2个白糖/冰糖100克左右开胃前菜~萝卜酸的做法1、萝卜切片或条或粒都行,个人喜...
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土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜
既可以当菜,也可以做小零嘴,很好吃,饱腹感强用料土豆🥔1个牛蒡排4片盐1克黑胡椒0.5克油5克土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法牛蒡排解冻(淘宝有售,用牛蒡和大豆蛋白做的,是有味道的,可以不用调味)土豆去皮土豆用刨皮器刨...
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Bruschetta(普切塔)----意大利前菜(开胃菜)
对菜名感兴趣的请复制Bruschetta然后百度或者google,这里抓紧时间介绍如何制作,不多啰嗦其他的了.Bruschetta面包在澳洲超市里都有卖的,去卖面包的货架找一下。没有的话用普通的面包片代替是一样的。这道菜在意大利餐...
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开胃前菜 …凉拌青瓜
酸,爽,脆!用料新鲜青瓜一条蒜头一瓣小红椒一个李锦记凉拌汁一小碗香麻油一小勺开胃前菜…凉拌青瓜的做法青瓜处理干净,整条用力拍裂,切成一厘米小段,撒小许盐出水,约五分钟,之后用纯净水冲洗把水倒掉蒜头拍扁,小红椒切小段。准...
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西餐前菜🍴萨拉米肠沙拉🥙
钟意吃沙拉🥗的我基本可以整天都吃,外卖点的沙拉一丁点沙拉菜就好几十,刚好冰箱里还有GC的法棍🥖,本想做个鸡肉凯撒沙拉的,确实不想再吃鸡肉了😂来个萨拉米肠沙拉~而且自己做想加多少就加多少😁蔬菜多多~满足味蕾😋用料萨拉...
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前菜—秋葵羹
你的秋葵是否停留在千篇一律的水煮沾酱吃?最近又get了一个新的秋葵做法,暂且叫他“秋葵羹”,有兴趣的小伙伴可以做一做噢~这道菜绝对是日本大厨级别~哈哈背景:前几天去三重县里创人·熊野俱乐部度假酒店玩了一下,晚餐时候登...
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糖醋南瓜| 意大利西西里傳統前菜
懂得真味,懂得生活!港普大叔2.0終於和大家見面了,今天大叔給大家帶來一道冰涼消暑,夏日必備的西西里傳統前菜—糖醋南瓜~那就請大家聽著大叔的繞口普通話來一起快樂的學習吧!用料南瓜小南瓜三個薄荷葉十辦蒜頭三瓣糖4茶匙...
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可作过年前菜,芝士焗吞拿鱼酿蘑菇
浓郁的芝士,鲜美的吞拿鱼,脆甜的玉米粒,最后滑嫩的口蘑,层层口感,丰富着味蕾的一道小菜!用料手撕芝士条(可用芝士片或者马苏里拉)1条(可多放)吞拿鱼三分之一罐玉米粒1勺沙拉酱1勺蛋黄酱半勺口蘑6个可作过年前菜,芝士焗吞拿鱼酿蘑...
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夏日速成水果沙拉,夏天的西餐前菜就是它了
夏天,有空想做个西餐,前菜能吊起胃口的话那是相当不错的。这款以水果为主的沙拉头盘,清爽、酸甜,准备起来也很简单,独一无二。用料芒果1只/人猕猴桃1只/人鸡尾虾等较大的虾3-5只/人柠檬1只火龙果1只夏日速成水果沙拉,夏天的...
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意式前菜 番茄Crostini トマトのクロスティーニ
突出薄荷叶的香味,带来清爽的余味。来自:E-recipe原文:用料2人份用料法式面包6cm小番茄7个调味料蒜末1/4小勺橄榄油2小勺盐1小撮智利胡椒少许薄荷叶7片意式前菜番茄Crostiniトマトのクロスティーニ的做法法式面包切开每...
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夏日的开胃前菜:火腿土豆泥
好吃的火腿,好吃的火腿,开袋即食哒,做冷盘前菜啥的真方便啊,也很适合聚会吃,好吃好看好做。昨天用火腿包了土豆泥(土豆蒸熟后去皮捣碎,加牛奶,盐拌匀),中间夹了黄瓜片,再撒上黑胡椒碎。多层口感,适合炎热夏日来开胃的冷盘。用料生...
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烟熏三文鱼前菜 Smoked Salmon and Mini Pancakes (starter)
三文鱼爱好者🙋🏻♀️今年平安夜和舍友一起在家做饭吃准备了一顿“three-coursedinner”(starter🥞🍣+maincourse🥘+dessert🍨)这是其中的starter。这道菜除了三文鱼,还有另一名重要角色——黑松露蛋黄酱(trufflemayon...
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前菜—肉桂黄油吐司条—食帖
用料黄油克前菜—肉桂黄油吐司条—食帖的做法吐司片......1片(切条,4等分)肉桂粉......适量细砂糖......适量可生食鸡蛋......1个融化黄油......适量炼乳......适量①烤箱预热180℃;吐司片切条,先均匀涂抹一层黄油,再将混合...
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法餐前菜-牛尾清汤
欢迎围观我的微信公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接受美食与爱我,一个如此居家的美食博主,连情人节不要买花都要叮嘱三次以上才能抑制住直男胖团的蠢蠢欲动之心(他总觉得我是欲拒还迎,靠),肯定是要把装逼的情人节大餐放在...
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意式前菜小吃 Bruschetta 咬一口意大利的阳光
bruschetta是一道意大利家喻户晓的美食,直译为“在碳上烤过的”。基础公式非常简单,烤过的面包片上搭配可甜可咸、可冷可热的topping(顶层的食物)。这款搭配番茄沙拉的bruschetta是最为传统的做法之一,在此基础,我在调味上...
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招待朋友最佳前菜土豆苹果火腿色拉
这道菜真的是四季都适合即吃即做方便快捷做完了给朋友们先吃着可以去做其他的菜好吃得完全停不下来用料土豆1个梅林午餐肉1罐苹果1个色拉酱半瓶招待朋友最佳前菜土豆苹果火腿色拉的做法土豆煮熟透有个方法即快又准就...
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经典意餐前菜:蜜瓜帕尔马火腿
帕尔马火腿配哈蜜瓜是非常经典的意餐前菜。以前在建国门上班时,秀水街上有个小小的意大利餐厅,每次和同事们去的时候都会点这道菜。其实,只要火腿和哈密瓜原材料,自己在家里做,不要太简单啊!帕尔马火腿的名气、颜值和制作工...
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【开胃前菜】凉拌手撕鸡
夏日必做的凉拌菜式-凉拌手撕鸡。简单将蒸熟的鸡肉撕成肉丝,再拌入香浓的酱汁,就成这超美味的料理!配冷面享用,加点小黄瓜,又是丰富的一餐。香辣好味,做前菜、正餐也超赞。超简单,喜欢辣的朋友不要错过!用料鸡肉300克香菜适量...
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酸酸甜甜柠檬鸡脚开胃前菜~
昨儿个运动完一点饿出去可是吃什么都罪恶,那就点个鸡爪吧,吃完心血来潮为何不来个DIY呢🤔诶!今儿个成品出来啦~用料柠檬2个凉拌醋克酱油勺料酒勺百香果2青桔4柠檬一个榨汁柠檬一个切片酸酸甜甜柠檬鸡脚开胃前菜~的做法鸡爪...
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吞拿青瓜沙拉卷(前菜)
我的减肥首选菜。用料希腊酸奶1盒青瓜1条混合蔬菜丁少许吞拿罐头1罐小番茄1盒美奶兹少许黑胡椒粉少许吞拿青瓜沙拉卷(前菜)的做法青瓜洗净,用刮果皮的果刨将青瓜刮成薄薄的长片2片,剩余的写成0.5cm的小丁烧一锅水,水开后放...
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复刻Gordon Ramsy的西式扇贝前菜
这道菜其实很简单,每一道工序都不复杂用料鹌鹑蛋3个扇贝5只豆苗一小把培根三片芝士(不是片)5-10g小葱2根豌豆适量如图黄油10克盐少许复刻GordonRamsy的西式扇贝前菜的做法洗干净扇贝把裙边拿掉放在厨房纸上吸干水撒上盐...
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前菜—秋葵拌木耳
很喜欢吃秋葵和木耳,顺便研究了一下两个一起会如何,芝麻口味,很赞!用料木耳5-6朵秋葵4根芝麻油适量酱油适量胡椒盐适量鸡精少许炒过的芝麻适量前菜—秋葵拌木耳的做法小锅,锅里水烧开,放秋葵煮2分钟左右。捞出秋葵,放入木耳(...