自制蓬松的肉松怎么做更好吃
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自制蓬松的肉松
自制肉松不仅好吃更安全用料料酒1勺(煮肉)姜5片(煮肉)盐3小勺(煮肉)小里脊肉650克糖40克盐1小勺生抽30克(调色)鸡精2小勺自制蓬松的肉松的做法里脊肉洗净入锅,放入清水烧开两三分钟后关火,捞出,用清水洗干净再次入锅,加入3勺盐,5片...
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面包机肉松-超详解析自制肉松云朵般蓬松的终极奥秘媲美美珍香
是不是每次在网上看到别人做蓬蓬的肉松都蠢蠢欲动?明明是完全按照人家说的步骤照抄做一遍,为什么每次做出来的就是和别人不一样,不是一条条的小肉干,就是散碎的沫沫。买了一斤又一斤里脊肉,守在面包机旁充满期待得渡过一个...
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自制牛肉松 像泰迪毛一样蓬松的肉松
很多宝妈都想给孩子吃肉松,市场上的肉松含有大量淀粉,添加剂,色素。好吃是好吃但是不健康呀,关键里面还没有肉🙅🏻♀️,你说气人不……来。本仙女手把手教你做,看了记得点赞👍,给作者一个鼓励,认真看。牛肉选筋膜少,纹路清晰的...
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自制香酥蓬松大油条
我试过好多类似酵母版本的所谓健康油条,但口感总不如外面油条店卖的好吃。不是硬了就是软了,就算是揉面时用了正确的油条的揣折手法也做不出油条店的那种大空心。偶然看过一个开油条店的人直播才知道,秘诀在于,除了正确的...
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蓬松牛肉松
刚好有新鲜的黄牛肉,买了一斤牛里脊,剩了一小块炒菜用,大部分用来给诺诺做牛肉松,没有任何添加小宝贝也吃的津津有味,一直喊着还要还要的用料牛里脊400克姜4片蓬松牛肉松的做法牛里脊去筋处理干净,切块锅里放水放两片姜片,先...
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面包机版无添加超蓬松自制肉松做起来🍕宝宝辅食轻松做
家里大妞雯姐特别爱吃肉松,夏天尤其喜欢拿来拌饭吃。自从入了面包机之后看见有肉松功能就想找机会试试看~昨天做了一次,效果很棒哦~🤓用料里脊肉500g大葱1根姜4片大蒜4瓣八角3个桂皮1块香叶几片白胡椒少许糖35g盐适量生抽...
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自制肉松(肯定蓬松~)
估计当妈以后很多人都觉得街上东西不卫生,不健康。孩子喜欢吃肉松,街上买的总觉得不好,试过几次,按下厨房的方子,都没有毛毛😂,什么擀面杖压的,面包机做的,都是脆脆的肉条,后来看了一个视频,有个步骤:搓~~,瞬间开窍了😂用料里脊...
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蓬松松的肉松松
用料里脊肉一条葱一段,姜三片料酒,盐,鸡精(按自己口味)蓬松松的肉松松的做法里脊肉去筋膜,切小块清洗干净,加葱姜,料酒,盐,鸡精,放入高压锅按炖肉键开始炖炖好后,取出换小锅,中小火收汁,不断搅拌,防止粘锅(可以顺便尝下味道,适时调整)收...
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自制蓬松油条(国宴油条)
每根油条背后的故事……菜谱参考大神方法加了自己改动味道很好,和好的面团如同耳垂一般柔软,如果揉好的面团干硬炸好也是面棍子,盖保鲜膜冰箱静置松弛一夜,时间越长越蓬松,制作面团叠在一起时如果粘就撒些面粉,千万不能抹油...
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蓬松浓厚口感自制酸奶
最近宝宝特别爱吃优诺酸奶,一直在想它独特口感是如何生成的。看了配料表以后发现了其中的奥秘:淀粉。于是想在家里也试试。虽然没有掌握它具体的比例,不过多加尝试还是可以找到你最爱的那款口感。用料牛奶600克玉米淀粉1...
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超级蓬松蓬松的肉松
这次的肉松,用了最简单的方法,只要你家有一口高压锅,你就能做出蓬松,入口即化的肉松话不啰嗦,上做法用料梅条肉一条姜片八角桂皮料酒生抽白糖超级蓬松蓬松的肉松的做法梅条肉切薄片泡水,去除血水,捞出来沥干水分加入酱油,白糖...
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自制暄软蓬松小油条
用料普通面粉300克小苏打2克鸡蛋1个盐2克酵母3克牛奶160克抹茶粉4克(喜欢就加,随意)自制暄软蓬松小油条的做法所有原料混合,揉成比较软的面团,然后包上保鲜膜,包紧,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿出,可回温20分钟,在案板上撒上面粉,...
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蓬松版自制肉松—面包机版
家有小宝从可以添加辅食开始就尝试给他做肉松从中慢慢总结出来的方法喜欢那种茸茸的又蓬松感的肉松的厨友可以试下我的方法用料纯瘦肉料酒盐生抽糖生姜油蓬松版自制肉松—面包机版的做法把肉洗干净顺着纹理切小块放入...
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自制蓬松好吃的油条
豆浆油条是多少人心里最完美的早餐CP组合哟!用料普通面粉250克鸡蛋25克盐3克小苏打2克无铝泡打粉2克玉米油8克水138克自制蓬松好吃的油条的做法晚上把所有材料和成光滑均匀的面团,放冰箱冷藏一夜,早晨拿出来做油条就很棒...
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自用记录 蓬松肉松吐司
照片是第二天照的。依然很蓬松很柔软。第一次用蜂蜜芥末酱,没想到这么好用,味道好吃,颜色也很好。下次多裹一点。用料高筋面粉240克鸡蛋1个奶粉20克水160克盐5克黄油25克酵母8克白砂糖50克馅儿:肉松蜂蜜芥末酱自用记录蓬...
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自制肉松,自制肉松包
肉松没什么要求,我就是用炖汤后的瘦肉拿出来沥干,然后放上调味料,在放厨师机打散,然后烘干或者炒制,然后再做成肉松包。我慢慢更新,如果加急想要学,+我Yuki_810肉松面包真的超好吃,非常软加上我的肉松,绝配😋用料八角1个葱段1段...
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自制健康蓬松小油条
豆浆配油条是我从小就爱的一道街边小吃。记忆中,爷爷总是帮我将油条撕成小块儿,泡入他老人家自己磨制的香浓的豆浆中。那个味道,我一生都无法忘怀。身处异国,吃腻了他乡的食物,对中国美食特别是儿时的回忆充满了怀念。油条...
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自制肉松(不需要料理机蓬松,零失误)
用料瘦肉克料酒勺生抽勺姜片糖克盐克酱油勺自制肉松(不需要料理机蓬松,零失误)的做法准备配料,葱姜蒜花椒加水煮瘦肉,加配料,料酒,盐,糖,五香粉,生抽,一点点老抽煮到收汁捞出,只要瘦肉,配料去除,把肉装报销单,拿擀面杖擀擀成这种样子...
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自制蓬松又好吃的油条
用料酵母3克小麦面粉230克泡打粉2克食用盐2克玉米淀粉20克温水150_180之间看面粉吸水性自制蓬松又好吃的油条的做法把面粉,酵母,泡打粉,玉米淀粉用温水和成面团,放冰箱冷藏一晚,早上起来做刚好醒发好的面团不用再揉,把它擀...
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蓬松肉松
用料里脊肉八角克桂皮香叶大葱生抽耗油香油盐鸡精白糖油蓬松肉松的做法1:里脊肉顺着纹理切厚块2:放入电压力锅里,加入八角1、桂皮1、香叶2、姜1片、大葱段1。水。我按的是蹄筋按钮。3:调料碗中放生抽1、耗油1、香油1、盐...
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超级蓬松的自制肉松
昨天给宝宝做了芝麻海苔碎,想着再做点肉松,这样给宝宝做蛋糕和面包的时候可以放一点,自己做的没有添加剂,可以放心的给宝宝食用。用料里脊肉500克姜一小块葱结一把料酒适量芝麻海苔碎适量盐适量酱油适量糖适量超级蓬松的...
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自制健康蓬松的油条
用奶粉兑水自制了酸奶,但比例没掌握好,酸奶液有点多,不想浪费,抱着试试的心态,便把50克水换成了酸奶液,结果炸出的油条特别的蓬松。用料面粉250克鸡蛋1个(带壳约60克)奶粉13克酸奶液50克水67克植物油8克盐5克左右小苏打2克...
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自制蓬松大油条酵母版
不添加泡打粉和膨松剂的蓬松油条。用料中筋或高筋面粉400克牛奶或者水240克酵母5克盐5克鸡蛋1个玉米油35克自制蓬松大油条酵母版的做法将所有材料混合在一起。没有电子秤的朋友,请按大概的量准备食材,中餐面食没有那么...
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自制松饼粉,蓬松柔软
120克松饼粉大约可以做5个松饼咕噜自己一直在iherb上买松饼粉来做松饼,直到去年微博上一个一直互动的女孩寄了几包她自己做的松饼粉给我,才猛然意识到松饼粉也是可以在家自制的。做起来真的非常轻松,平时放在一个密封的...
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自制蓬松酥脆大油条
跟着半日_雪学的不用酵母粉的方子真心特别特别好用一次就成功了转述给大家也怕这么好的方子弄丢所以😂😂😂用料面粉500克鸡蛋1个盐8克小苏打4克无铝泡打粉4克植物油15克水温水275克涂抹用油适量自制蓬松酥脆大油条的...