Lamb怎么做更好吃

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意式传统复活节炖羊肉 Easter lamb with peas

美食纪录片《贪嘴意大利》里偷师来的菜谱，简单又丰盛的节日菜肴。虽然复活节还有一段时间，就像里面的老头子讲的，节日餐什么的，每天都可以吃啦！（纪录片也很好看大家可以有时间去找找，当电视剧看哈哈，两个老头很有意思）用料羊肩...
羊肉抓饭 Lamb rice

用料大米rice3杯cup洋葱onion1个羊肉lamb500g孜然粉comingpowder2tbsp小茴香fennelseeds1tbsp胡萝卜carrot2根羊肉抓饭Lambrice的做法羊肉洗净切块，胡萝卜擦丝，洋葱切丁Cutthelambintoblocks,choptheonionandshredtheca...
迷迭香烤羊排 Roasted Lamb Rack

烤羊排呀么火海……菜谱来自于.为了符合中国人习惯做了一点调整~~用料干迷迭香一勺羊排一排（7个）蒜一头面包屑1/2杯橄榄油2勺盐一勺黄芥末酱少许黑胡椒一点点迷迭香烤羊排RoastedLambRack的做法烤箱预热，温度调到450F羊...
烤lamb chop

用料盐胡椒碎灯笼椒lambchop橄榄油烤lambchop的做法吸干羊肉表面水分表面用盐和胡椒么抹匀放入冰箱烤箱预热到230℃/450F。羊肉排放在烤盘，入烤箱烤15分钟，翻面继续烤5分钟后取出。...
Roasted Rack of Lamb With a Herb Crust

Serves2用料1rackoflamb,trimmed,cutinhalf3bonesperserving1tbspDijonmustard*honey1slicebreadcrumbs1tbspparsley1tsprosemary&1tspthyme1clovegarlicParmesancheeseRoastedRackofLambWithaHerbCrust的做法Lig...
lamb risotto / pilaf

step1.frozenlambprocessrefstep2.AmandaTastes羊肉抓饭lamb400gcarrots2(~300g)mediumonion:halfrice:1.5cups(~225g)cumin1tspshaoxing1tbspraisin~30gsaltboilingwater350mlGardentimesmutton+chicken用料lambshou...
法式烧羊腱 Lamb Shanks en Papillote

快手装（哔——）法式大餐！只要有调料，有时间完全无难度。过年碾压别人家孩子，情人节应付老婆老公蓝盆友女盆友情人等必备菜！（本菜谱两条羊腿的量，人数视每个人能吃程度而定）皮埃斯：羊腱有膻味小，肉中有筋，纤维短，bigger甚高等优点！用...
香草脆壳小羊排Herb Crust Lamb Chop

正好快到情人节了，翻到了这个照片，，把菜谱整理出来，感觉情人节拿出来做主菜很合适。我配了个芥末酱汁吃~满足。用料羊排一扇（大约8根）盐适量黑胡椒适量蒜3瓣迷迭香2支百里香2支橄榄油3大勺*香草脆壳黄芥末（法式芥末）一勺面包...
🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib

之前用过另外的方法烤羊，今天这个先煮后烤的方式是蒙古式做法，烤的时间不用太长，外焦的同时能够保证里嫩，值得一试👍用料羊排500克葱5根姜5片料酒3勺配菜土豆、南瓜、洋葱、西葫芦等孜然粉适量盐适量辣椒粉适量蜂蜜2勺油...
Persian lamb Shank Stew

用料洋葱个迷迭香根百里香枝盐克小羊腿4只PersianlambShankStew的做法买调料混合调教裹上羊腿煎羊腿捡出羊腿藏红花泡水加玫瑰水+金梦洋葱炒洋葱160度烤一小时C...
羊肉抓饭 Xinjiang Lamb Rice

新疆羊肉美味营养又果腹，作为正餐特别适合家庭餐桌。这个传统的羊肉抓饭食谱有大的块香喷喷的羊肉，炒香的洋葱和营养丰富香、甜多汁的胡萝卜，铺上米饭与这些美味食材一起焖煮，让这道肉菜饭变的十分美味，相信你一定会喜欢。...
Lamb Shank 羊肉焗糙米饭

老公说想吃LambShank今晚第一次做为了方便儿子吃把羊腿切成了羊肉块味道不错儿子吃了一碗不够还要要哦♡♡用料小羊腿一只米适量洋葱一只蕃茄酱LambShank羊肉焗糙米饭的做法为了方便儿子吃把羊腿切成了羊肉块如图...
instant pot lamb pilaf

toomuchrice,nexttimetry2.5cupsor2cups用料frozenlambshoulder(w/bone)2lbsrice3cupsonion,medium1carrots4raisin0.4cupshaoxing2.8tbspcumin2+1/4tspinstantpotlambpilaf的做法prep:-soakrice-cutonionandcarrotsi...
香酥羊排(Herb-crumbed Lamb Racks)

用料羊排250克青葱(shallots)2颗白面包2片香菜，薄荷叶，柠檬皮碎各2匙黄油40克小番茄250克香酥羊排(Herb-crumbedLambRacks)的做法将香草和面包（撕碎）打碎，放在碗里。平底锅中火化牛油，一半用来拌打好的面包碎；一半煎青葱。然...
羊肉咖喱 Minced Lamb Curry

用料食用油vegetableoil30毫升2tbsp洋葱onion2个，去皮切丁2,diced大蒜garliccloves5瓣，去皮拍碎5,crushed鲜姜ginger5厘米长，去皮切末5cm,grated姜黄粉turmeric1茶匙1tsp玛莎拉/咖喱粉Masala/Curry1茶匙1tsp辣椒粉Chilli...
羊肉烧麦 Lamb Shaomai

烧麦是另一种非常美味的带馅儿的蒸制面食。羊肉烧麦的外表有着非常漂亮、薄如蝉翼的荷叶边，劲道轻薄的面皮里包裹着鲜嫩弹牙的羊肉，当然最大的特点还是因为它不可抗拒的美妙滋味。羊肉烧麦完全可以作为餐桌上的主角，快把...
英式炖羊肉 Tagine of Lamb

希望这个食谱可以打破大家对西方食物尤其是英国食物的偏见。就像我一直说的：好吃的英国食物都隐藏在家庭食谱里啊啊啊！！！用料去骨羊腿肉1公斤，切块洋葱1个，切块大蒜3瓣，拍碎土耳其杏干175克姜粉1茶匙（5毫升小勺）1tsp肉桂粉1茶...
羊肉咖喱 Lamb Pepper Fry

从cookbook上改良的，有些原料只有英文。tsp是teaspoon茶勺，tbsp是tablespoon汤勺，都是计量单位。用料羊腿肉500克海盐适量———腌料———姜泥20克蒜泥20克姜黄粉turmeric1tsp菜籽油1tbsp——masala香料——干辣椒3个桂...
颇受青睐的中东传统美食 ——- 香料·烤碎羊肉串（Spice Lamb Kebab）

烹调：7分钟；准备：40-50分钟（包括冷藏）；2人份Kebab是烤肉（牛、羊、鸡肉）的意思，据说起源于土耳其（也有人认为是波斯），后随着劳工和移民的迁徙在欧洲驻足并流传，成为非常受欢迎的传统穆斯林美食之一～～我在加拿大居住的这些年，每到一座城...
Lamb biryani羊肉比亚尼饭

用料4磅去骨的羊腿，去掉肥肉，切成2英寸的方块只10汤匙去皮并粗略切碎的新鲜生姜(5英寸乘4英寸的块或类似的东西)。Lambbiryani羊肉比亚尼饭的做法4磅去骨的羊腿，去掉肥肉，切成2英寸的方块羊肉腌料:10汤匙去皮并粗略切碎的...
迷迭香烤羊排 rosemary with lamb chop

15分钟，让生活更有味道！疲乏的的一天总是在日落后身体才得以放松，生活的质量与美好.总在细节上才会得到满足.总是吃外卖的你.挤公车的你.不停奔波忙碌的你.越来越感受到生活的压迫而不是美好.压力于是从美食开始释放.品...
煎羊肉lamb noisette/外脊、腰眼

lambnoisette这个我没有找到中文翻译。要是有谁有什么好的翻译记得留言给我。应该说noisette在西餐里很常见，因为烹煮方法的原因吧。但是中餐咱不这么吃。我的理解noisette就是中文所说的外脊的部分，也可以说是腰眼。no...
香煎 Lamb eye fillet

这个部位的羊肉嫩的很，快煎快食，无需腌料，极鲜嫩!用料小羊肉海盐现磨鲜胡椒香煎Lambeyefillet的做法小羊肉上撒盐、胡椒，冰箱放置10分钟以上;平底锅放少许热油，大火，快煎，要用锅铲重压几下;两面煎上色后，取出(这个约五分熟，喜...
煎羊排➕炸面包块Lamb with fried bread

用料羊肉500克蒜黑胡椒勺盐克面包牛奶腌凤尾鱼水瓜柳/capers克芥末酱红酒醋欧芹煎羊排➕炸面包块Lambwithfriedbread的做法热锅，羊排撒盐，黑胡椒，轻拍。加入橄榄油，煎。蒜拍扁，丢在锅里。煎好后取出羊排，和蒜。面包切块，黑胡...
Lamb Shank （羊小腿）-伊朗菜

这道菜是写给和我一样进入伊朗家庭的姐妹们。我在网上看到很多人在写伊朗菜，对不起，作为一个吃遍德黑兰和洛杉矶伊朗饭店的我来说，来帮助大家是我的荣幸。Lambshank是伊朗菜里比较大众的一道家常菜。基本上在所有饭店的...