水煮鱼绝杀饭馆怎么做更好吃
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水煮鱼【绝杀饭馆】
我爱你就像爱吃水煮鱼!用料黑鱼1条千张3张厚海带100克鸡腿菇3只金针菇1把黄豆芽100克葱姜蒜花椒和袋装水煮鱼调料水煮鱼【绝杀饭馆】的做法买鱼时候让鱼老板帮你片好。这是关键😁除非你会自己片鱼。鱼骨和鱼片分开。鱼...
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绝对秒杀外面饭馆味道的香辣牙签肉❗❗❗
外酥里嫩,色泽鲜艳的香辣牙签肉,口感香嫩,可口诱人,即可当下酒菜也可以当小零食吃!自己在家做,干净卫生还好吃!用料猪里脊肉一块调料:生抽2勺料酒2勺耗油1勺辣椒粉1勺孜然粉3勺盐2克白糖1勺淀粉2勺姜两片辣椒段一份白芝麻3克...
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秒杀小饭馆的泡椒牛蛙
用料牛蛙2只泡椒1/2小碗姜6片蒜苗6根蒜瓣3瓣鸡蛋1个生抽3勺老抽2勺料酒1勺盐1/2勺鸡精1/3勺生粉1勺秒杀小饭馆的泡椒牛蛙的做法配料准备:姜切丝蒜瓣切片蒜苗切小段泡椒切小块(综合了灯笼椒,小尖椒,普通辣椒三个品种泡椒)处...
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秒杀饭馆的青椒鸡肉盖浇饭
用料鸡腿2个(剔骨切块)青椒2个料酒一小勺冰糖6克酱油适量六月香豆瓣酱一大勺盐~葱花~姜丝适量香叶秒杀饭馆的青椒鸡肉盖浇饭的做法1.鸡腿剔骨切块在开水里焯一下,焯水时加两片香叶和一小勺料酒,香叶能增加鸡肉的香味2....
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米饭杀手~水煮肉片
一道经饲养员屡试不爽的米饭终结者~做这道菜的时候切记一定要多煮米饭,不够吃的时候可别怪我没提醒你哦😄用料里脊600-800克蔬菜黄豆芽、生菜、金针菇也可根据自己喜好挑选花椒12粒辣椒面一小勺姜3-4片辣椒个豆瓣酱1勺...
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麻婆豆腐--绝对秒杀餐馆味道!!!
麻婆豆腐可谓是人尽皆知的菜品,既能上的了餐馆,又能入住得了家中。因为它卖相好,味道棒,所以深受欢迎!麻婆豆腐软嫩而有光泽、其味道麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层淡红色的辣油,可保持豆腐内的热度不使很快散...
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秒杀饭馆爆炒鱿鱼
用料鱿鱼须一包洋葱1⃣️个料酒1勺青椒半个红椒半个姜4片生抽1勺盐2克蚝油1勺小米椒2个花椒粉1点点辣椒油2勺秒杀饭馆爆炒鱿鱼的做法冷冻的鱿鱼须化冻后,洗净,冷水入锅焯水,姜片放两片,放点料酒去腥剩下的两片姜切丝,洋葱切...
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沸腾水煮鱼│绝味好吃
悠悠真的超级爱吃川菜,喜欢吃辣暖身子这道水煮鱼我想说,味道真心绝了。家人吃完后都说是川菜馆的味道做出来的鱼肉非常嫩滑,香辣可口,想让我每周做一次!是真心好吃!同样喜欢水煮肉片的可以看我以前笔记哦!用料草鱼2斤豆芽100...
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米饭杀手-水煮牛肉
每次吃川菜,有一道菜是必点的-水煮牛肉。肉片滑嫩,配菜爽脆,汤汁麻辣鲜香,让人忍不住的一次次添饭。这次我看了一个川菜大师做水煮牛肉的视频,有些小窍门让我觉得豁然开朗,决定要做一次分享给大家。用料牛里脊葱、姜、蒜豆瓣...
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秒杀饭馆的———黄焖鸡
垂涎欲滴的鸡块、裹满酱汁的土豆——配上一碗米饭,这谁能抵得住@———代替汤汁拌饭的是软烂的土豆————入味三分的鸡肉会让你怎么吃、都不够这一刻的饱腹和味蕾的满足感————会让你爱上美食。记得回家吃饭哦!💯...
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杀手锏之水煮鱼
这是我从大学时期就开始做的拿手菜之一【水煮鱼】~因为国外很少有鲜鱼,中国饭馆里都是用的龙利鱼或鳕鱼,吃完这种又嫩又没刺版本的水煮鱼,我再也不想吃鲜鱼了,因为挑刺儿太麻烦啦。。。最早,我自己并不会做,都是去买料包做,但...
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米饭杀手—家常版水煮肉片
今天做一个中辣版的水煮肉片,刚才编辑了一半的菜谱不小心点没了,只能重新再发了用料花椒一把猪肉(最好是里脊或者精瘦部位)2斤生菜1个大蒜10瓣干辣椒15个芝麻3大勺葱5段姜4-5片郫县豆瓣酱3大勺蚝油3勺料酒3大勺玉米淀粉3...
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秒杀餐厅饭店的麻辣水煮鱼
汤汁又麻又辣、鱼肉鲜香滑嫩!味道一点不比饭店餐厅的差!吃着超级过瘾,做法还超级简单!一起看看吧!我选择的鱼片,是速冻的鱼片。有条件的话,大家也可以选择新鲜的活鱼,自己处理成鱼片。用料黑鱼片1000克芹菜1根油菜6棵土豆1个...
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绝对秒杀外面饭馆的麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,不分地域深受大家的喜爱。简单易学又营养美味,学会后就不用再去饭店吃了。正宗不正宗我不知道,适合自己口味的才是最好吃的。还在犹豫什么?现在就赶紧去大显身手吧!用料嫩豆腐1块牛肉末100克...
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水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜
爱吃水煮鱼,可是又怕饭馆里反复使用的口水油,于是由正宗的川妹子那里学来了这道水煮鱼,比外边卖的干净又好吃。用料草鱼中段2斤好人家水煮鱼调料1袋葱1根姜7-8片蒜2头花椒1大把麻椒(不喜欢麻的可以不放)适量干辣椒十几个鲜...
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
简单的食材,简单的做法,绝对秒杀外面馆子味道的【黄焖鸡米饭】!鸡肉鲜香嫩滑,汁浓味美,配上一碗白米饭,艾玛~~给神仙都不换!!用料【主料】鸡腿(小腿、大腿皆可)两只【配料】香菇(干香菇最佳)四朵青椒两个生姜片红干辣椒5、6个【调...
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水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)
家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配...
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秒杀饭馆的酱爆螺蛳
现在4、5月份是吃螺蛳的季节,俗话说得好,明前的螺蛳赛只鹅。螺蛳具有清热、利水、明目的功效,是一种高蛋白低脂肪的食物用料螺蛳1斤白糖适量料酒2勺姜片3片六月鲜葱伴侣豆瓣酱1勺生抽2勺老抽少许盐少许剁椒或干辣椒适量...
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黄焖鸡米饭 秒杀饭馆
黄焖鸡米饭的特点就是鲜香辣,也不是第一次做了,但这次做的超级好吃,不写菜单都对不起这做饭的胖哥~分享给你们,希望大家都可以自己做好吃的饭,跟爱的人一起吃~用料鸡腿2只(大鸡腿)香菇若干朵蚝油2勺青椒2个姜4片料酒2勺老抽1勺...
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媲美川菜馆的水煮鱼
无辣不欢的我,喜欢吃川菜,之前看过一个四川朋友做水煮鱼,家人也喜欢吃,所以时不时要做一次解馋。川菜馆的水煮鱼主要配菜有黄豆芽、黄瓜,我今天因地制宜(家里现存):放了花菜、土豆、黄瓜、绿豆大拉皮。用料黑鱼1条土豆1个花...
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秒杀餐馆的好方子!这一锅【牛筋豆腐】一焖香绝了,软糯超下饭!
软糯的牛筋配上滑嫩的豆腐,吃起来都是软软的,却在舌尖碰撞出完全不同的味觉体验。牛筋微微黏嘴,豆腐轻盈地划过喉咙,这搭配,太奇妙了!用料【吨牛筋】牛筋500g大葱15g姜片5g八角1个香叶1片红烧酱油2大勺料酒1大勺冰糖1大勺食...
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绝对秒杀外面馆子味道的黄焖鸡!
【强烈推荐的一道菜】这是一道有故事的黄焖鸡,之前我总觉得做的黄焖鸡味道欠一点,但是又不知道哪里有问题,后来...有一天,办公室叫了外卖,才知道味道差在哪里~回家默默的试了做的,哇,味道不要太赞!!!就是这个味~不夸张的讲这个...
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绝杀酒糟鱼
从小就特别爱吃老妈做的酒糟鱼,每次回家都会做给我吃。味道真心好,算老妈的祖传独家手艺吧😂用料草鱼10条米酒1斤姜半斤大蒜半斤生抽2汤勺蚝油1汤勺熬好的辣椒2汤勺绝杀酒糟鱼的做法草鱼去头,盐腌制2天,大太阳天气晒3天,剁...
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香辣水煮鱼---秒杀饭店的味道干净好吃
这个是好几年前写的方子,我自己觉得那时候写的不详细,图片也木有拍好,处女座的性格你们懂得,不把自己折磨的够呛是不会饶过自己的,关键我自己也喜欢吃,后来又做了好多次,总结了一些方法,所以这不就把以前写的不好的给更换了,我...
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川菜馆子里的水煮鱼
从能吃辣开始,就对水煮鱼情有独钟,会做饭了以后就经常想尝试这个菜,当年在阿姨的推荐下买了一个水煮鱼调料包做了一次,好吃倒是很好吃的,但就是跟我们平常在饭店里吃的不一样前段时间,抖音上特别流行一道菜就是用熟油来烹虾...