万圣节吸血鬼大嘴曲奇
料足足,只在万圣节前做。
用料
饼干 | |
黄油 | 40克 |
糖粉 | 50克 |
黑糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 80克 |
低筋面粉 | 80克 |
可可粉 | 10克 |
红茶粉 | 10克(可不加) |
泡打粉 | 5克 |
耐烤可可豆 | 20克 |
糖粉 | |
蛋白霜粉 | 100克 |
凉白开 | 10克 |
色素 | 适量 |
装饰 | |
棉花糖 | 5颗/每个 |
万圣节吸血鬼大嘴曲奇的做法
黄油室温软化,糖粉、鸡蛋、黄油称好。
搅拌下,天气有点凉,黄油不够软。
可以把盆子稍微加热几分钟。
加入敲碎的黑糖,一起打发,打发好的黄油,花絮状。
加入剩余料(不包括巧克力豆)
面团做好了,再加入耐烤巧克力豆就可以。
装入保鲜袋里,冷冻半小时,过冰箱冷藏半小时以上。
取出面饼,可以用模具取出适度的形状,也可以手揉,压扁成圆形。
烤箱180℃预热10分钟后,放入烤箱烤30 分钟。
快烤好的饼干。
饼干从中间切开,准备好烤熟的杏仁。
糖霜加入色球打发好,装入裱花袋,按照图上这样子挤就可以。
摆上棉花糖,再把尚层盖好,插入切好的杏仁就可以。待糖霜干透,饼干就做好了。是不是很有万圣节的味道呢。
-
万圣节三色三味儿小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法
万圣节是西方的传统节日,被定为每年的11月1日;而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。在中文里,常常把万圣节前夜(Halloween)讹译为万圣节(AllSaints'Day)。是为纪念所有圣人(AllHallows)的那一天要举行的弥撒(Mass)。欧洲传统上认为万圣节前夜是灵异世界...
-
小朋友们跟我做:万圣节系列之蜘蛛饼干侠的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年万圣节,做点什么好玩的!这个饼干非常简单,造型特别应景,很适合带着家里的小朋友一起做。2020不能到处溜达的万圣节,全家齐动员,跟我做饼干吧!咔咔咔,蜘蛛饼干侠,吃掉他她它!用料黄油120克鸡蛋1个小号的低筋面粉150克糖粉50克奶粉70克黑巧克力豆若干随意白巧克力...
-
万圣节怪兽的血盆大嘴的烹饪做法,大厨教你详细做法
今年万圣节已经玩嗨到停不下来了……这款怪兽嘴巴是用@小白素食记录创办的有饭家的大cookie和棉花糖组合做成的,简单快手~没有大cookie的用其他大片曲奇替代也可以。用料大cookie2块棉花糖淡奶油适量红色色素冷冻树莓或草莓果酱苹果万圣节怪兽的血盆大嘴的做法准...
-
「北鼎烤箱食谱」万圣节柠檬玛德琳的详细做法,「北鼎烤箱食谱」万圣节柠檬玛德琳做法技巧
用料黄油72克无糖酸奶24克鸡蛋2个约100克细砂糖65克低粉96克泡打粉2克柠檬1个装饰黑巧/白巧适量【北鼎烤箱食谱】万圣节柠檬玛德琳的做法食材准备柠檬刨皮屑混合细砂糖和柠檬皮屑腌制20分钟柠檬榨汁取10g、黄油融化鸡蛋加柠檬砂糖搅拌均匀加入酸奶搅拌均匀筛入...