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夜宵食谱

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  • 奴豆腐(冷や奴)的做法和图解,奴豆腐(冷や奴)怎么做更好吃

    奴豆腐(冷や奴)

    菜谱来自《深夜食堂》第48夜用料豆腐一块洋葱适量木鱼花适量酱油适量麻油适量奴豆腐(冷や奴)的做法豆腐沥干水,洋葱切成细丝把洋葱丝跟柴鱼片放在豆腐上淋酱油和麻油小贴士1.豆腐一般是选嫩豆腐,不过在有些在某些餐厅用不...

  • 香煎挪威鲭鱼富含DHA的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎挪威鲭鱼富含DHA

    这个菜适合老人和孩子吃,刺比较好去且软,脂肪含量较高所以口味油润可以无油煎。用料鱼半片(tb有现成冰冻品)海盐、黑胡椒末少许香煎挪威鲭鱼富含DHA的做法1、鱼解冻后用黑胡椒末和海盐腌5分钟。2、用平底锅无油煎制,鱼皮那...

  • 「无油芝士烤肠棒」的详细做法,「无油芝士烤肠棒」做法技巧

    【无油芝士烤肠棒】

    无肉不欢的夜宵党一定要学这个菜谱,又是烤肠、又是芝士,真的无敌满足。最重要的一点是:不用油。购买金字烤肠,请前往下厨房市集用料金字烤肠4根吐司4片鸡蛋1个面包糠适量马苏里拉芝士碎适量番茄酱适量沙拉酱适量【无油芝...

  • 深夜食堂S1,1 鸡蛋烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂S1,1 鸡蛋烧

    图片来源于《深夜食堂》用料鸡蛋深夜食堂S1,1鸡蛋烧的做法锅烧热下油,蛋打散把蛋倒入锅中蛋会迅速膨胀,用筷子搅散打散后,底部差不多熟了,用筷子卷好卷好后,将蛋推到最里面,在空白部分倒入剩余蛋液,会起泡,戳破把前面做好的蛋...

  • 萝卜炖牛筋加蛋的做法和图解,萝卜炖牛筋加蛋怎么做更好吃

    萝卜炖牛筋加蛋

    深夜食堂漫画第一本有一个故事是萝卜炖牛筋加蛋.老板说"准备一大堆食材也很麻烦,所以就只做我喜欢的."关东煮,老板只放了萝卜,牛筋和鸡蛋炖,也尝试炖了一锅,好吃得不行.用料昆布适量柴鱼适量白萝卜1/2根牛筋3根鸡蛋3...

  • 深夜食堂鸡蛋三文治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂鸡蛋三文治

    我第一次看到鸡蛋三文治是用水煮鸡蛋切碎来做的三文治就很惊讶,心里:哦,原来是这样的啊用料汤种三文治4片鸡蛋2只黄瓜8薄片午餐肉2薄片沙拉酱适量白胡椒少许淡盐少许深夜食堂鸡蛋三文治的做法鸡蛋水煮后切碎;午餐肉切末;黄...

  • 日式炒面炒乌冬『深夜食堂』快手美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式炒面炒乌冬『深夜食堂』快手美味

    简单快手炒鸡美味的日式炒乌冬日式炒面的标配通常就是面条、肉肉(五花肉、培根、牛肉)卷心菜、胡萝卜、日式炒面酱汁、还有糖心煎蛋,我用的是大多福日式炒面酱汁,一汁成菜,无需添加任何调味料,用起来很方便。大多福始创19...

  • 无水日式蒸蛋的做法和图解,无水日式蒸蛋怎么做更好吃

    无水日式蒸蛋

    现在鸡蛋那么便宜,多几种吃法,也算支持养殖户啦!用料鸡蛋2个牛奶250毫升盐适量木耳2朵鲜虾2只西兰花2朵蒸鱼豉油或者生抽几滴香油几滴无水日式蒸蛋的做法干木耳提前泡发撕成小块。鲜大虾去皮,去虾线备用。西兰花洗净备用...

  • 深夜食堂第五话の 炸豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂第五话の 炸豆腐

    第五话:牛油拌饭图片来自深夜食堂官网小道ご注文「厚揚げ」。用料豆腐1块黄芥末少许木鱼花适量葱少许酱油少许深夜食堂第五话の炸豆腐的做法豆腐整块下锅炸至金黄,切开。放入盘子,摆上木鱼花、葱花、芥末,淋上甜口酱油即...

  • 深夜食堂23——乌贼烧芋头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂23——乌贼烧芋头

    以前只把芋头煮熟蘸白糖吃,后来妈妈从别人那里学到用芋头做汤,味道也一级棒,因为有粘液所以汤喝起来会滑滑的,口感很特别。这一集里面给出的做法也包含了几个实用的小窍门~乌贼和芋头真的特别搭呢!菜谱步骤图来自视频截图...

  • 深夜食堂第二话の 猫饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂第二话の 猫饭

    第二话:猫饭图片来自深夜食堂官网みゆきちゃんご注文「猫まんま」。用料米饭一碗木鱼花3大匙酱油1~2小匙深夜食堂第二话の猫饭的做法用木勺把米饭弄松散,盛起放进碗里。木鱼花放在热米饭上,浇上一些酱油,就可以享用了。小...

  • 小周同学的美食日记-香辣小龙虾的详细做法,小周同学的美食日记-香辣小龙虾做法技巧

    小周同学的美食日记-香辣小龙虾

    来自一位力求每周学会一道菜,一年做出年夜饭的小学生之手。妈妈只负责有心的记录,快乐的享受!...

  • 家庭版卤料真实简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版卤料真实简易版

    用料香叶6片桂皮2个花椒30颗干辣椒23个辣椒粉适量姜片10片超市卤料包1包冰糖1颗小的生抽1碗老抽半碗大葱1根料酒2勺家庭版卤料真实简易版的做法把肉类放料酒大葱焯水放一旁滤干,然后锅底烧油小火炒下糖色,然后把干辣椒...

  • 国版深夜食堂第36集-老火炖鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    国版深夜食堂第36集-老火炖鸡汤

    我们不经意的一个动作、一句话可能都会造成别人人生的一个翻转我们永远都不知道会影响谁或者谁又会影响我们命运的安排总是缓缓推进一些我们还不知道的事情而这些以为是巧合的来来去去在经过之后才知道命运自有它的道...

  • 汤面——深夜食堂第四季的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤面——深夜食堂第四季

    昨晚临睡前刷出了《深夜食堂》第四季第二集,比起松饼更让人影响深刻的美式热狗,将路边摊拍出了温柔家庭料理的质感。有了Netflix的加持,讲故事的能力和场景显然更胜一筹了,但食物和人物,色调暖度、市井之气、刀疤大叔、茶...

  • 深夜食堂第一话の 生姜猪肉烧套餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂第一话の 生姜猪肉烧套餐

    第一话:章鱼香肠和鸡蛋烧图片来自深夜食堂官网サラリーマンご注文「生姜焼き定食」。用料猪肉片6~8枚椒盐少许酒1又1/2小匙味淋1又1/2小匙砂糖1又1/2小匙酱油1又1/2小匙姜少许圆白菜1/8个番茄1/2个黄瓜1/8根胡萝卜1/8根...

  • 火候刚好的盐水毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火候刚好的盐水毛豆

    到了吃毛豆的季节今年好便宜1.68元一斤用料毛豆750g八角3个香叶4片花椒15粒桂皮一中等块盐3.5大勺(特百惠盐勺)生抽适量火候刚好的盐水毛豆的做法毛豆投洗干净放入锅内加水没过毛豆即可加入八角、花椒、香叶、桂皮、盐...

  • 通心面沙拉食谱做法大全,超简单的通心面沙拉做法步骤

    通心面沙拉

    虽然比不上马铃薯沙拉,也好像不怎么有饱足感,但还是令人喜爱的通心面沙拉。用料通心面200克鸡蛋一个小黄瓜一条美乃滋适量中浓调味酱适量通心面沙拉的做法烧水煮通心面,做沙拉用煮软的通心面较对味。水煮蛋切碎,黄瓜切圆...

  • 深夜食堂第一话の 鸡蛋烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂第一话の 鸡蛋烧

    第一话:章鱼香肠和鸡蛋烧图片来自深夜食堂官网小寿々さんご注文「卵焼き」。用料油适量鸡蛋3个酒1.5大匙砂糖1.5小匙盐少许深夜食堂第一话の鸡蛋烧的做法将调味料加入蛋液混合好后,在加了少许油的平底锅上摊平,一放入锅...

  • 深夜食堂第十二话の 炸鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂第十二话の 炸鸡块

    第十二话:炸鸡块和高球杯图片来自深夜食堂官网サヤご注文「唐揚げ」。用料柠檬片3-4片炸油适量鸡腿肉400g蒜泥1/2瓣酒1/2大匙酱油1大匙淀粉4大匙小麦粉4大匙深夜食堂第十二话の炸鸡块的做法调料和裹粉都放到一个塑料袋...

  • 詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊

    用料蛤蜊500克小葱3根米烧一小碗姜蒜适量生抽适量詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊的做法洗净蛤蜊,姜切丝,蒜切片,葱头切丁,葱叶切碎热锅,加少许油,下姜葱蒜炒香下蛤蜊,炒几下,倒入米烧,加点生抽,盖住煮三分钟煮到蛤蜊开壳装盘,洒葱花,把...

  • 深夜食堂·煎烧河鳗  by秋生饭堂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂·煎烧河鳗 by秋生饭堂

    不仅仅是乍看之下的华丽,初尝就能勾起的怀念感用料鳗鱼一只白酒少量生抽少许盐、糖少许深夜食堂·煎烧河鳗by秋生饭堂的做法鳗鱼开膛洗净,去鳍,切等宽段盐和白酒适量,抓匀,腌制10分钟热锅,冷油,大火煎一分钟,加入葱段,小火煎至...

  • 深夜食堂 关东煮的做法和图解,深夜食堂 关东煮怎么做更好吃

    深夜食堂 关东煮

    《深夜食堂》漫画里老板的关东煮只有牛筋,萝卜,鸡蛋这三种食材。在国内吃7-11的关东煮虽然经常吃萝卜,但是牛筋还真没见过,于是就自己尝试了一下,出乎意料的好吃。菜谱用量为4~6人份。用料昆布一大片约15~20g柴鱼片约30g牛筋...

  • 深夜食堂之烤竹荚鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂之烤竹荚鱼

    用料竹荚鱼干1条柠檬半个孜然适量油适量胡椒粉适量辣椒粉适量深夜食堂之烤竹荚鱼的做法在煤气上烤鱼比较麻烦,最好可以买到日本那种专门在煤气上烧烤用的陶瓷网,木有的话就学我把,找个金属支架最好能加在煤气灶上的,然后...

  • 一人食🥩黑椒牛排炒年糕|晚餐有它就够了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食🥩黑椒牛排炒年糕|晚餐有它就够了

    糯唧唧的年糕条遇到软嫩多汁的牛排🥩包裹上浓郁的黑胡椒酱,香到流口水~只要控制好咸度,就可以空口吃一盘有肉有碳水的一餐,不用焖米饭都超满足了!用料牛排1块年糕适量洋葱块适量黑胡椒粉适量生抽1勺橄榄油1勺黑胡椒酱汁:黑...