杂汤面(鸡蛋+青瓜+腐皮+荞麦面)
早餐食谱1.98W
这是一道清淡健康的饮食,食材简单,制作方便,喜欢清淡口味的朋友可以动手尝试,祝你平安喜悦。
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
腐皮 | 适量 |
青瓜 | 一小节 |
葱花 | 适量 |
荞麦面 | 一块 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
杂汤面(鸡蛋+青瓜+腐皮+荞麦面)的做法
准备食材,清洗。
鸡蛋跟剩余葱花搅拌均匀,小火倒入油锅,加热至蛋液凝固翻炒,再加入适量清水,把青瓜和腐皮倒下锅,稍煮片刻即可出锅,倒入汤碗。
面另用开水煮,软后捞出,放入汤碗。汤碗准备盐和部分葱花。
这就是成品图啦。(食材根据自己喜好的分量程度决定)
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