辣白菜蔬丁杂烩(简单又美味)
本来想做一道辣白菜炒饭的,所有食材都买回来后发现上午蒸的米饭竟然馊了😓于是临时改做个杂烩,想吃炒饭的童鞋可以按照下面的配料加点米饭炒着吃啊😊
用料
辣白菜 | 半袋 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
油 | 适量 |
盐 | 小半勺 |
500g一袋的切片辣白菜用了半袋。
半个洋葱切丁备用,1根黄瓜切丁备用。
一根火腿肠切丁备用。
锅中加油,油热后先下入火腿肠丁,煸炒20秒后依次加入洋葱丁,黄瓜丁,辣白菜、盐。
翻炒2分钟左右即可出锅😁
小贴士
这个杂蔬丁不但可以炒饭,还可以盖饭、盖面,单吃佐酒更好喔😊
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