超简单清蒸鲽鱼
菜谱2.95W
只是为了记录自己做鱼的方法
用料
鲽鱼 | 2.5斤一条 |
蒸鱼豉油 | 一炒勺 |
小香葱 | 十根 |
姜 | 50g一块 |
盐 | 2克 |
白糖 | 4克 |
油 | 50克 |
清洗感觉,去内脏,鱼鳃
这鱼身上切几到口子,撒点盐,把切好的葱姜丝,塞缝里
我的盘子小,只能卷起来蒸,水开之后蒸十分钟左右
放到干净的盘子里,把蒸好的鱼放到新盘子里,身上的葱姜都摘出来不要,撒白糖,重新放新的葱姜丝,浇蒸鱼豉油
最后淋上,烧热的油
小贴士
鱼必须新鲜的,口感才好好,此贴只做为自己的记录贴
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
汪汪🐶食谱食谱做法大全,超简单的汪汪🐶食谱做法步骤
汪汪狗粮可选食材集合,具体食材可灵活调整组合用料食材详见图一汪汪🐶食谱的做法食材做法说明...
-
小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的详细做法,小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)做法技巧
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...