奶酪棒自制
菜谱2.94W
duang~duang~duang~
用料
牛奶 | 160克 |
芝士片 | 3片 |
白糖 | 11 |
吉利丁粉 | 10克 |
奶酪棒自制的做法
10克粉➕30克水融化,放置10分钟,然后往凝固的吉利丁里再倒入10克水,加热融化
1⃣️牛奶➕糖➕芝士片小火蛋抽混合均匀,看不见芝士片为止。2⃣️二次融化芝士粉3⃣️然后奶液放凉一点,倒入吉利丁液体。混合,4⃣️倒入容器放置冷藏4小时食用,当天食用口感更佳。
小贴士
如果觉得太甜了太腻了,可以放0.2克盐。
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