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快手菜 炸鸡翅

菜谱1.82W
快手菜        炸鸡翅的做法步骤图

外脆里嫩,吃了还想吃

用料  

鸡翅(翅中) 6个
适量
适量
适量
黑胡椒 适量
淀粉 适量
鸡蛋 2个
面包糠 适量
适量
牙签 一根

快手菜炸鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗干净,沥干,用牙签在鸡翅上扎上小孔,放盐,姜,蒜,黑胡椒粉腌制

    快手菜        炸鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 腌好后放玉米淀粉里裹一下,抖落多余淀粉,在放到鸡蛋液中裹,最后放入面包糠裹匀

    快手菜        炸鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 放盘里准备好

    快手菜        炸鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 开火热下锅,倒入适量的油,油热至开始有些小泡时放入鸡翅,炸到两面发黄,关小火,炸5分钟左右(期间可以翻几次面,让鸡翅炸的更均匀)

    快手菜        炸鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 沥干油,摆盘,开吃

    快手菜        炸鸡翅的做法步骤图 第6张

小贴士

我是前天晚上腌上放冰箱,早上起来后炸的,着急的话,腌上一个小时左右也行

标签:快手 炸鸡翅