抹茶味雪花酥(原味,巧克力味)
1、这个配方是抹茶味的。要是想做原味和巧克力改变下奶粉用量就可以了
2,原味雪花酥,去掉抹茶粉,奶粉放100克,但是我总觉得100太甜,所以一般我放80克,雪花酥做好后表面撒纯奶粉就好
3,巧克力口味雪花酥,就是将配方中的抹茶粉换成巧克力粉即可。
用料
黄油 | 100-110g |
棉花糖 | 360g |
奶粉 | 80g |
抹茶 | 20g |
混合坚果 | 300g |
小奇福饼干 | 360g |
抹茶粉奶粉混合 | 25g |
抹茶味雪花酥(原味,巧克力味)的做法
黄油放入锅中,小火融化
棉花糖放入锅中,从中间剪半会更好融化
加入奶粉抹茶混合物100g奶粉80,抹茶20,搅拌均匀
加入混合坚果,全程小火
加入饼干,戴上手套混合均匀
装盘稍微压平后撒上抹茶奶粉混合,在按压到不能动,放置两个小时冷却
切块,装袋,封口,做出来有2斤多。
小贴士
1.熬制过程需要全程小火,否则会太硬
2.黄油越多越软,越少越硬,夏天可以100,冬天可以110
3,饼干加入前,先从中间掰断会更好混合,不能太碎,会影响口感
4、不用袋装的话。需要放到密封罐中,然后放阴凉地方。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...
相关文章
- 四种口味雪花酥「原味/抹茶/草莓/巧克力」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 雪花酥(原味,抹茶,巧克力)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶味 巧克力味 原味牛扎糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 网红新年糖奶香抹茶巧克力原味雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 原味/抹茶味雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力味奥利奥 / 原味 雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 雪花酥(原味、抹茶味、巧克力味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛轧糖的好朋友–棉花糖版雪花酥(抹茶,巧克力,原味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单雪花酥(抹茶/巧克力)口味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 原味,巧克力味,抹茶味雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法