不放味精的鸭舌头杠杠滴
菜谱2.28W
用料
鸭舌 250 | 克 |
青椒2 | 个 |
胡萝卜 1 | 根 |
生抽 1 | 勺 |
盐 2 | 克 |
葱姜 少许 | |
蒜头 2 | 瓣 |
料酒 1 | 勺 |
十三香 1 | 勺 |
糖 少许 |
不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法
鸭舌洗净
我喜欢吃青椒,胡萝卜所以切两个,胡萝卜可以少一些。
把青椒和胡萝卜分别切成丝
起油锅,放姜,蒜,葱爆香
然后把鸭舌倒进去爆炒
炒到有点黄了,倒入生抽,料酒,盐,十三香,糖少许,盖锅闷10分钟
倒入青椒,胡萝卜翻炒再继续闷一会
现在好了撒一些葱花起锅
有没有流口水呀
小贴士
鸭舌一定要洗干净
我是不放味精的,放点糖调鲜味的。
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