舔锅的海米油菜疙瘩汤
菜谱3.16W
因为喜欢喝吕氏疙瘩汤,疫情期间只能宅在家里自己做,简单易学,希望可以帮到你🥬🍤
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
香油 | 少量 |
葱 | 三片 |
食用油 | 少量 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
海米 | 看个人口味 |
舔锅的海米油菜疙瘩汤的做法
洗净油菜,建议切的碎一些
温水泡海米
看个人口味,在这里我加了一些海藻
炒菜锅中放入适合炒菜的油量,放葱花和油菜翻炒均匀,加水,三个人的话半锅即可
开锅后打入一颗鸡蛋,不要搅动鸡蛋,自然起鸡蛋碎,加入事先准备好的面粉疙瘩搅拌均匀,开锅后尝咸淡
美味的疙瘩汤做好了
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