美味佳肴馆芹菜丁炒肉末
菜谱1.77W
用料
| 芹菜 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
芹菜丁炒肉末的做法
芹菜切段再切丁，猪肉切碎末腌制处理备用
肉末炒熟备用
芹菜丁炒熟，倒入肉丁
中火翻炒熟放入盐，出锅
小贴士
肉类腌制通用方法：放入适量生抽，盐（料酒），放置一段时间；
炒肉通用方法：切丁，丝，片，热锅凉油，放入肉，翻炒至变色后盛出备用
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