马来渣渣

情人节专门做了在马来西亚吃的有红豆的甜品。摩摩渣渣也叫马来渣渣。

用料  

马来渣渣的做法  

1. 把材料准备好备用，西米煮十分钟捞出放凉水中备用，荔浦芋头切块蒸透，红豆泡一碗和冰糖熬糯。

2. 椰浆和奶比例1:3，加热冰糖熬一下，放入芋头，红豆，西米，芒果，如果家里有花豆也可以和红豆的做法一样放一些。

3. 有红薯🍠的话还可以加一些红薯块进去。

小贴士

这道甜品类似于鲜芋鲜感觉，在马来西亚吃过就喜欢上了，多放几块芋头配个糕点很适合作为代餐，或者下午茶☕️