美味佳肴馆小李秘制酸黄瓜
菜谱7.54K
这个脆爽；自己有自己试了才知道 真的绝绝子
用料
| 黄瓜 | 3根 |
| 盐 | 10克 |
| 白糖 | 60克+15克 |
| 白醋 | 20克 |
| 小小米椒 | 20克 |
| 姜片 | 20克 |
| 蒜片 | 20克 |
| 花椒油 | 10克 |
小李秘制酸黄瓜的做法
黄瓜切条去籽
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盐10克糖15白醋20克抓匀腌制30分钟
![小李秘制酸黄瓜的做法图解 做法步骤 第3张]( "小李秘制酸黄瓜的做法图解 做法步骤 第3张")
腌制好挤干水分放在一边凉干水份
![小李秘制酸黄瓜的做法图解 做法步骤 第4张]( "小李秘制酸黄瓜的做法图解 做法步骤 第4张")
晾好的黄瓜中加入 小米椒20克。姜片20克 蒜片20克 生抽80克 香醋40克 白糖60克 花椒油10克搅拌均匀冰箱冷藏3小时即可食用（越放越脆哦）
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