燜煎藕餅

這個食，如果不加調料也适合11，12個月， 咀嚼能力比較好的宝宝吃，加少量調料可以給1歲以上的宝宝吃，我家宝宝2歲左右，超愛吃

用料  

燜煎藕餅的做法  

1. 主要材料大集合

2. 全部材料切碎或攪碎

3. 把肉碎，紅蘿蔔，蓮藕，杏鲍菇倒在一個大盆里

4. 加入葱花

5. 加上雞蛋和面粉

6. 帶上手套攪拌均勻

7. 均勻后，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉

8. 攪拌均勻

9. 用手或湯匙，弄出一些藕餅混合物。用手的話，手要先沾水，不然後黏手

10. 不沾煎鍋上放點油煎

11. 煎到一邊焦焦的，就翻一面

12. 蓋上蓋子，中火燜煎，如果弄太大怕外邊煎壞，中間生，可以加點水燜煎5分鐘，時間視藕餅大小而定，小的就不用加上燜煎2，3分鐘就可以了

13. 時間到后可以用筷子把其中一塊藕餅切一半，看中間熟了沒，熟了喜歡不太脆口感就這樣就可以上碟，想口感脆的大火煎到兩邊金黃

14. 兩邊金黃后就上碟

15. 就可以獲得一碟香噴噴的藕餅了