#太精致生活#蔬菜煎饼
#太精致生活#煎饼是街头小巷的常见快手美食,一辆小车推过,煎饼的香气就直往人的鼻子里钻,今天这道蔬菜煎饼,选用时令蔬菜,在美味的基础上更添清爽和新鲜,快来试试看吧!
肉质紧实的虾仁、脆甜的圆白菜丝,口感独特的胡萝卜丝,辣得切到好处得辣椒丝,再加入鸡蛋和“太太乐”鲜鸡汁调味料,提鲜入味,鲜香可口。小火慢煎至双面金黄,酥脆可口,味美清爽的蔬菜煎饼就完成啦,一口下去,满口清香~
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用料
圆白菜 | 200g |
胡萝卜 | 100g |
辣椒 | 50g |
虾仁 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 1碗 |
清水 | 半碗 |
“太太乐”鲜鸡汁调味料 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
#太精致生活#蔬菜煎饼的做法
圆白菜刮成丝,胡萝卜、辣椒切丝。洗净的虾仁,圆白菜丝,胡萝卜丝,辣椒丝,打1个鸡蛋,加入1碗面粉,半碗清水,1勺“太太乐”鲜鸡汁调味料搅匀。
平底锅加入食用油,倒入面糊,用铲子摊平小火慢煎,定型后翻面,继续小火慢煎至筷子戳进饼里没有带出面糊。完成后切成等份三角即可。
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