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香浓软糯的牛奶砖(老少皆宜)

菜谱1.21W
香浓软糯的牛奶砖(老少皆宜)的做法步骤图

很喜欢吃牛奶砖~
也很想让爸妈也尝试一下~
所以就趁着老爸过生日的时候给老爸和伯伯们做了芒果千层、牛奶砖还有牛轧糖🐮~

用料  

牛奶 250ml
50克
玉米淀粉 50克
椰奶 60克
椰蓉 40克
吉利丁 半片
淡奶油 80克

香浓软糯的牛奶砖(老少皆宜)的做法  

  1. 首先,准备好淀粉,纯牛奶,椰奶、淡奶油等材料啦

    香浓软糯的牛奶砖(老少皆宜)的做法步骤图 第2张
  2. 1、先把三分之一的牛奶和淀粉和吉利丁搅拌均匀待用,简称混合料~
    2、开中火,锅里翻入牛奶、椰浆、淡奶油、白糖搅拌融化~
    3、加入搅拌好的混合料到锅里~待锅里的液体转换为凝固物后,关火~
    4、翻入已经底层铺好椰蓉的容器里~
    5、冷却后放入冰箱急冻层2个小时~

    香浓软糯的牛奶砖(老少皆宜)的做法步骤图 第3张
  3. 啦啦啦,~时间到后翻盘倒出~
    切成自己喜欢的大小
    撒上椰蓉,就可以啦

    香浓软糯的牛奶砖(老少皆宜)的做法步骤图 第4张
  4. 一道简单美味的牛奶砖就做好啦~
    我伯伯牙齿木有了,给他吃这个最合适啦

    香浓软糯的牛奶砖(老少皆宜)的做法步骤图 第5张

小贴士

1、用玉米淀粉口感会更好哦~
2、喜欢炼奶口味的,可以用炼奶代替椰浆啦~
3、基本都会成功的,主要是看你愿不愿做啦