萝卜炖虾仁
菜谱3.2W
同事说很鲜美,怕忘记了,上传一下,虾仁最好别买速冻的,不好吃,买虾回来自己剥
用料
萝卜 | 1根 |
虾仁 | 半斤 |
生姜 | 3片 |
小米椒 | 1个 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
萝卜炖虾仁的做法
萝卜切片,稍微薄一点,容易熟
锅里加热油,放入辣椒,姜。萝卜翻炒,然后再放入水,水跟萝卜齐平
煮个3分钟左右,再倒入生抽,虾仁翻炒,再煮个几分钟
带萝卜熟了以后(中间翻炒一下,怕粘锅),放入香菜,呈出碗里就可以了(因为生抽带点鲜味,不用放鸡精了)
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