姐姐版简易红烧肉

没想到同为80后的姐姐几年时间厨艺大长，自创了美味红烧肉，大家都说太好吃了

用料  

姐姐版简易红烧肉的做法  

1. 新鲜五花肉焯水沥干，后切块。
   

2. 放油热后，放入红烧后3秒翻炒一次，直到两面微焦，不能太焦哦。

3. 放入生抽翻炒，接着加入少许老抽翻炒。颜色好看😊加冷水没过肉，放一点点盐两片姜片即可，盖锅盖开煮中火。
   

4. 煮至水还有一点点即可打开锅盖轻轻翻炒，哇，好香哈！最后加入少许鸡精调味！出锅嘞😘抢光了😏

小贴士

少放盐，因为生抽老抽都是咸的，要耐心像做人做事一样认真！