两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️
火锅丸子这么做真的太下饭了,浓浓酱香。。。棉糯的土豆。。。青红椒的完美配色👍👍👍两碗饭打底🤣🤣🤣
用料
土豆 | 2个 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
小葱 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
火锅丸子 | 适量 |
食用油 | 适量 |
清水 | 适量 |
料汁:黄豆酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法
土豆🥔去皮洗净切滚刀块。
青椒切菱形块。
红椒也切菱形块。
葱花蒜末。
料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。
火锅丸子,大片的改刀切一下。
热锅烧油,油热下入葱花蒜末炒香。
下入土豆,翻炒两分钟。
加入料汁,炒出酱香味。
加入没过土豆的清水,大火烧开。
水开加入火锅丸子,转中小火。
烧至汤汁所剩不多,加入青红椒。
翻炒至青红椒断生即可。
小贴士
无技巧无难度!
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