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两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️

家常菜2.25W
两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图

火锅丸子这么做真的太下了,浓浓酱香。。。棉糯的土豆。。。青红椒的完美配色👍👍👍两碗饭打底🤣🤣🤣

用料  

土豆 2个
青椒 半个
红椒 半个
小葱 1根
大蒜 3瓣
火锅丸子 适量
食用油 适量
清水 适量
料汁:黄豆酱 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
白糖 1勺

两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法  

  1. 土豆🥔去皮洗净切滚刀块。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第2张
  2. 青椒切菱形块。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第3张
  3. 红椒也切菱形块。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第4张
  4. 葱花蒜末。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第5张
  5. 料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第6张
  6. 火锅丸子,大片的改刀切一下。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第7张
  7. 热锅烧油,油热下入葱花蒜末炒香。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第8张
  8. 下入土豆,翻炒两分钟。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第9张
  9. 加入料汁,炒出酱香味。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第10张
  10. 加入没过土豆的清水,大火烧开。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第11张
  11. 水开加入火锅丸子,转中小火。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第12张
  12. 烧至汤汁所剩不多,加入青红椒。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第13张
  13. 翻炒至青红椒断生即可。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法步骤图 第14张

小贴士

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