香喷喷的家常煎豆腐
家常菜5.51K
用料
豆腐 | 1块 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
白砂糖 | 半勺 |
香喷喷的家常煎豆腐的做法
一勺蚝油 两勺生抽 半勺盐 半勺白砂糖加适量清水调匀备用
豆腐切块 大小随意 关键是不要太厚 一厘米左右最好
国内放油 开小火放入豆腐 放好后转中火煎
煎至一面金黄后翻面 用筷子和铲子配合翻面 要不然豆腐太嫩容易碎
两面金黄后淋入刚才调好的酱汁 继续翻炒
煎至汤汁收到差不多时关火出锅
可以撒上香菜或者香葱 但这样直接吃已经很美味了
小贴士
第一次翻面时豆腐还软 用筷子和锅铲配合可以更完整的翻面
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——「芹菜炒粉条」的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...