香辣空心菜篇

最近特别爱吃的蔬菜 辣辣的还带着蚝油的鲜~

用料  

香辣空心菜篇的做法  

1. 空心菜择去叶子洗净备用

2. 小米辣 蒜瓣 青椒 洗净 切好 备用

3. 锅热油 中火 倒入辣椒与蒜瓣翻炒

4. 待有辣味与蒜香味时加入空心菜大火翻炒 并加入适量的盐与蚝油，也可加少许白糖提味

5. 关火 装盘 开吃啦~

小贴士

空心菜不用炒太久哦 2~3min足矣 久了会变黑变软