4合1的家常小炒

家常小炒中，这才是我的最爱!

用料  

4合1的家常小炒的做法  

1. 肉丝放生抽，老抽，料酒腌制片刻，粉丝泡水

2. 肉丝因为有生抽腌制过，锅里一炒，立马丰满起来，乍一看，肉丝变多了

3. 然后倒入韭菜豆芽，另一锅清水煮粉丝，取出熟粉丝到韭菜豆芽锅里快速翻炒搅拌，加盐，白糖调味

4. 出锅(全程没加水，卤汁是调料和韭菜豆芽的水分)每次炒，连剩的卤汁都能让我毫不费力的多吃一碗饭，哈哈！看把我馋的!