美味佳肴馆凉拌虫草魔芋
凉菜1.15W
用料
| 虫草 | 20克 |
| 魔芋丝结 | 1盒 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 橄榄油 | |
| 香油 | 少许 |
凉拌虫草魔芋的做法
将虫草用温水泡1小时，捞出后洗净
锅中放入适量水，煮开后放入虫草，煮30分钟，捞出放入凉水中浸凉
魔芋丝结从盒中取出，清洗后打开扣结，将虫草从水中捞去挤去多余水份放到魔芋丝上
加入适量调料拌匀后盛出，用焯过的西兰花做下摆边即可
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