蟠龙黄鱼
此菜创制于后汉时期 相传,东吴都督周瑜实时琢磨撒掉刘备,进而并吞西蜀。后来他就想出了一条美人计,假借要将孙权的妹妹嫁与刘备,诈骗刘备前来东吴相亲,以便司机将她谋害,刘备系中山靖王之后,实属龙种,孙权母亲不知周瑜的诈术,以假当真,欣然同意了这门婚事,将其女儿孙尚香许于刘备,孙尚香,谁知其中底细,但对刘备一见钟情,由于周围布满重兵,刘备一时不能逃出东吴,终日忧心忡忡,上湘夫人恐其丈夫刘备焦急上火,于是,凭借自己一手高超的烹调技艺,亲手做了几个菜肴,其中一个就是蟠龙黄鱼,尚香夫人,以此菜安慰刘贝奇忆东吴虽然不是久留之地,但是为国为妻要暂且屈尊,此地日后再想办法。
用料
黄花鱼 | 1条 |
高邮双黄鸭蛋 | 1个 |
白糖 | 150克 |
新疆番茄酱 | 2勺 |
山西老陈醋 | 2汤匙 |
东海咸盐 | 半小勺 |
山东大葱 | 1根 |
扬州黄姜 | 切末备用 |
紫皮蒜 | 切末备用 |
食用绿色素,日落黄,胭脂红,和红曲米粉 | 少许用量 |
胡萝卜 | 1根造型用 |
蟠龙黄鱼的做法
-
一锅出~排骨炖芸豆贴饼子的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,基本就是家里没啥想吃啥,看别人做啥想吃啥。这不,同事做了贴饼子,抄作业做起来~用料玉米面200克白面100克水177克酵母3克豆角250克排骨250克玉米1根葱1根姜8片生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺黄豆酱0.5勺一锅出~排骨炖芸豆贴饼子的做法玉米面白面承重混合一起酵...
-
野生溪鱼锅食谱做法大全,超简单的野生溪鱼锅做法步骤
纯纯的溪鱼淡淡的薄荷香夏天的感觉要来了,好吃不发胖用料姜4片蒜数个泰椒数个薄荷适量黄瓜一根根盐卤豆腐一块盐啤酒生抽蚝油鸡精味精野生溪鱼锅的做法第一步先将修好的鱼用一小勺盐腌制下,腌制过的溪鱼会更入味,防止煎的时候碎掉。第二步先将锅烧热,煎鱼小窍门热...
-
花生目鱼猪肚汤的做法和图解,花生目鱼猪肚汤怎么做更好吃
用料目鱼花生米猪肚料酒姜片花生目鱼猪肚汤的做法目鱼泡软,切薄片,花生米也泡发猪肚清洗干净,然后逆纹切两指宽的片把所有材料放进炖锅,加足量的冷水,几汤匙料酒、姜片,大火煮开,小火慢炖至猪肚、花生熟烂即可...
-
醪糟海虾食谱做法大全,超简单的醪糟海虾做法步骤
用料醪糟虾葱段姜番茄酱香葱姜醪糟海虾的做法准备葱段和姜(姜要多一些)醪糟一小碗、番茄酱,虾(虾头取下)油热后倒入番茄酱,用五成热的油开始把虾倒入锅中煎至红粉色成盘锅中炒香葱姜,先放葱段,在放姜末(次序很重要)炒姜后开大火,倒入一些番茄酱在加入醪糟,适量加一点水,最...