泰迪犬巧克力饼干🍪
烤箱预热170度
用料
软化黄油 | 100克 |
冰糖粉 | 70克 |
鸡蛋 | 60克 |
低筋面粉 | 200克 |
法芙娜可可粉 | 20克 |
泰迪犬巧克力饼干🍪的做法
准备好食材,黄油切小块室温软化备用
黄油➕糖粉,1分钟/速度3,混合搅拌
加入鸡蛋,30秒速度3,继续混合
用刮刀棒把锅壁刮干净,再设置一次,30秒速度3,继续混合
加入面粉,40秒速度3
取出原味面团40克备用,剩下主锅➕15克可可粉
1分钟,速度3,混合均匀
取出面团,包保鲜袋冷冻30分钟
将40克面团分割
一个10克原味(做眼珠)
一个30克原味➕5克可可粉,用手捏均匀(做鼻子和眼睛)
速冻30分钟
家里有耐高温巧克力豆的,这步不用做,眼睛鼻子用巧克力豆代替3厘米宽,1厘米厚的面团做头
装饰额头➕耳朵➕嘴巴用牙签扎出狗狗的花纹,先用粗的一头扎,再用细的一头扎,
烤箱提前预热170度,烤20分钟
可可爱爱的饼干出炉啦~快跟你的小可爱一起做吧
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