有机花菜炒香肠

想吃

用料  

有机花菜炒香肠的做法  

1. 准备食材，切切切

2. 锅里放油，把准备的辅料和香肠放进去炒一炒，可以用大火转中小火，炒到差不多香肠变色。

3. 香肠差不多变色的时候把花菜放进去，然后看锅里干了就加一点点水，加生抽，蚝油，然后用中小火盖上盖子焖个2到3分钟，开锅看一下，中小火一直炒到花菜变软，然后放盐就行。

小贴士

蒜和辣椒🌶️用大火炒，然后加豆豉和香肠的时候用中小火慢慢的把香肠炒变色。
然后花菜要加水炒，少少的加不能加太多，因为花菜炒炒是有水份的，可是又不来的那么快，所以先加点水，然后焖一会，然后花菜慢慢就变软出水了。