美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的酱精选栏目是专门提供酱的相关精彩内容的地方,自制草莓酱,番茄酱怎么做,花生酱的做法,草莓酱怎么做,沙拉酱的做法,酱的做法,这里的酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱的相关知识,分享一些酱方面的经验知识。

  • 家常调料升级用法的做法和图解,家常调料升级用法怎么做更好吃

    家常调料升级用法

    在家跟着企鹅吃喝指南,学了好多道家常调料的升级用法,完全不会天天蚝油酱油糖三件套,大部分都是普通食材,多加工一步,就能变成香喷喷的下饭酱和拌面酱。大部分原材料都是家庭必备。今天先分享:1.花雕酒蛋黄酱-花雕酒/加饭酒...

  • 减脂餐|保姆级教程|酱牛肉|超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂餐|保姆级教程|酱牛肉|超简单

    怎么才能把减脂餐做好吃呢?减肥、减脂,可不是吃草就行了哦蛋白质是很必要的摄入!简易版酱牛肉,好吃不胖快来一起试试吧~用料牛腱葱、姜、料酒生抽、老抽、大料减脂餐|保姆级教程|酱牛肉|超简单的做法⏳制作方法:·洗净牛腱1...

  • 菠菜豆腐+葱油肉丁酱汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜豆腐+葱油肉丁酱汤

    一,省事。二,饱腹。用料豆腐一块菠菜一把水适量葱油肉丁炸酱适量菠菜豆腐+葱油肉丁酱汤的做法锅底一点点油,开始小火煎豆腐块豆腐块煎出焦面,然后添加水(根据自己喝汤的量),再放入菠菜,水开煮两分钟在碗里放好前几天做的葱油...

  • 豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)

    用料50克新鮮紅辣椒,切段(約2公分)40克姜切塊(約2公分)90克油120克蒜头150克豆豉洗淨沥干30克細砂糖60克醬油膏50克紹興酒豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)的做法1將紅辣椒和姜放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材...

  • 颜不二家剁椒酱制作的详细做法,颜不二家剁椒酱制作做法技巧

    颜不二家剁椒酱制作

    我是一位颜姓的女孩👧,因为我远在南京的哥哥特别喜欢辣椒🌶️,特别喜欢这个香香辣辣感觉,因为他吃到这个辣椒🌶️就想到自家勤劳爱做美食的妹妹🧍‍♀️他说这个味道特别独特,故取名“颜不二家剁椒酱”用料剁椒酱800克剁椒500克...

  • 特浓抹茶酱-配料简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特浓抹茶酱-配料简单

    为了消耗快过期的抹茶粉,此配方为自己记录所用。配方不含糖,成品会非常苦!!!如果要抹面包需要混合奶油奶酪或者酸奶。或者加到granolabowl里都是可以的。用料抹茶40克牛奶300克椰子油20克特浓抹茶酱-配料简单的做法先加50...

  • 「香兰小美教程」酱鸭舌,人间至味是鸭舌!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰小美教程】酱鸭舌,人间至味是鸭舌!

    鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃,属于浙菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧,紧实弹牙,除了用来卤制,还能做成各种口味,比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌,或者是今天的酱鸭舌。今天的酱鸭舌...

  • 海鲜离不开的蒜蓉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海鲜离不开的蒜蓉酱

    用料大蒜2头糖5克食盐5g生抽2勺约10ml蚝油2勺约10ml海鲜离不开的蒜蓉酱的做法准备蒜蓉,可以用手动搅拌器,快速方便。蒜蓉分为两份,分别为3/2、3/1。为了增加风味,添加了洋葱,洋葱同样搅碎。热油,放入几片姜片爆香,然后将姜片...

  • 东北鸡蛋辣椒酱的做法和图解,东北鸡蛋辣椒酱怎么做更好吃

    东北鸡蛋辣椒酱

    虽然现在暂时不在东北,但是可以吃东北菜啊,哈哈哈用料鸡蛋4个尖椒1个黄豆酱3勺甜面酱3勺水50克盐适量白糖适量鸡精适量葱适量东北鸡蛋辣椒酱的做法热油下鸡蛋根据自己的口味选择放不放盐注意事项在下面,明天更酱大骨注意...

  • 好吃的鸡蛋酱的做法和图解,好吃的鸡蛋酱怎么做更好吃

    好吃的鸡蛋酱

    好吃的鸡蛋酱,配上小生菜,一个字香用料鸡蛋4~6个小香葱3~5根大蒜3~5瓣青椒1个豆瓣酱2勺生抽2勺耗油半勺好吃的鸡蛋酱的做法备菜食材1.鸡蛋4~6个打到碗里(不要打散)2.小葱切碎3.大蒜切碎3.青椒切碎配料1.调料碗:豆瓣酱2勺、生抽...

  • 酱爆三丁(小美)的做法和图解,酱爆三丁(小美)怎么做更好吃

    酱爆三丁(小美)

    用料3人份酱爆三丁(小美)的做法用料步骤...

  • 香蕉酱蛋糕卷的做法和图解,香蕉酱蛋糕卷怎么做更好吃

    香蕉酱蛋糕卷

    等牛奶时,看到群里的团购团长在送东京布哥蛋糕,搜一下下厨房方子,于是就做了这款蛋糕,送2个给邻居,反馈说孩子非常喜欢吃,比外面买的口感好,不那么齁甜。记录一下。用料蛋糕体:草鸡蛋8个牛奶80克油茶籽油80克低筋面粉80克柠檬...

  • 十三香滋味虾的做法和图解,十三香滋味虾怎么做更好吃

    十三香滋味虾

    用料基围虾一斤约35只油适量姜丝1片蒜段2瓣饮用水80克(2/3饭碗)味好美十三香滋味酱40克(约2勺)香菜适量十三香滋味虾的做法切一些姜丝和蒜段备用。把基围虾清洗干净。把虾须剪一下,开个背,去掉虾线。再冲洗干净。锅中放油,先...

  • 蛋黄酱 小美(芥末版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酱 小美(芥末版)

    结合各种前辈的方子,整理备忘一个自己滴。用料鸡蛋黄2个奶粉20克盐5克糖20克白胡椒粉3克芥末酱15克玉米油200克柠檬半个蛋黄酱小美(芥末版)的做法除油和柠檬汁外混合。5分钟速度4混合,观察蛋黄变白,有点蓬起来后一点点➕...

  • 如何做酱香三汁焖锅好吃 酱香三汁焖锅烹饪方法大全

    酱香三汁焖锅

    有个挑食的孩子每天做饭都在菜谱里翻找,这个做了一次挺爱吃就记下来了用料鸡翅个鹌鹑蛋个虾蟹棒鱼豆腐土豆个胡萝卜杏鲍菇素鸡菜花洋葱个大蒜瓣酱料:生抽2勺老抽1勺番茄酱2勺蚝油2勺淀粉1勺白糖半勺甜面酱1勺黄豆酱1勺...

  • 自存酱牛肉食谱做法大全,超简单的自存酱牛肉做法步骤

    自存酱牛肉

    用料牛腱2000克自存酱牛肉的做法作者是下厨房的橘子时尚大大,这个菜谱是留着我自己备用的。23223456小贴士第一次做出来的略咸了些,后面比菜谱上少放点咸味的。...

  • 自然派 桑椹酱的做法和图解,自然派 桑椹酱怎么做更好吃

    自然派 桑椹酱

    满地紫桑椹,数枝黄栗留。夏日,桑椹成熟,越往高处,果实越甜,颜色越紫。大小孩子们乐在其中,大朋友带着孩子驱车前行,来到一片桑树聚集处。地面撑一片塑料布,大人爬上树摇动枝干,孩子们纷纷把落下下来的桑椹,捡入篮子里,边捡边吃,不...

  • 罗望子酱食谱做法大全,超简单的罗望子酱做法步骤

    罗望子酱

    用料酸角果肉3斤青柠檬汁大约100克水大约5斤罗望子酱的做法买剥好皮的酸角我用的小青柠,去籽,留汁酸角肉在温水泡半小时,拧碎,过滤(果肉渣渣可以留下煮水喝),小火慢熬至粘稠,放进柠檬汁再熬开,毕火放凉,装瓶,可以用于泰国,东南亚菜...

  • 万能百搭的红油辣椒(有料秘制的红辣椒油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能百搭的红油辣椒(有料秘制的红辣椒油)

    这个红油辣椒下饭百搭,不管是蘸馒头、凉拌菜、拌面条或者是炒菜放,都超级好吃,非常费辣椒,因为吃的太快啦,哈哈哈😃~里面还有蔬菜物料可以吃,不仅仅只有红辣椒哦~用料粗辣椒面3勺细辣椒面3勺白芝麻或者黑芝麻3勺盐1/2勺酱油2...

  • #自制枇杷酱#酸甜可口小朋友爱吃的详细做法,#自制枇杷酱#酸甜可口小朋友爱吃做法技巧

    #自制枇杷酱#酸甜可口小朋友爱吃

    买的枇杷太多吃不完,当季水果赏味期短,做成酱可冷藏保存6个月。用料枇杷2斤冰糖1勺土蜂蜜2大勺川贝少许#自制枇杷酱#酸甜可口小朋友爱吃的做法准备2斤白或黄枇杷1、清洗一下,剥皮去核,可以切碎或不切;2、放入不粘锅或砂锅...

  • 如何做黄杏蜜桃酱好吃 黄杏蜜桃酱烹饪方法大全

    黄杏蜜桃酱

    夏季一到各种丰盛的水果盛出,特别喜欢黄杏蜜桃的的味道,看红红的黄杏,咬一口酸到无法睁眼,看白白扔掉一盒不舍得。试试做成果酱非常nice!记住,熬果酱是不能加水的。...

  • 樱桃酱|果酱自己做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    樱桃酱|果酱自己做

    买的樱桃太酸了让它变个身就美味了用料所需食材下述说明樱桃酱|果酱自己做的做法樱桃去核,去核方法可以用吸管捅,也可以某宝买那个专门的去核神器和去枣核的同款去好核的樱桃里加入绵白糖,糖量大概是樱桃的1/5或者再多点...

  • 手残党必备蘸一切的鸡蛋酱        隔离食记2⃣️5⃣️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手残党必备蘸一切的鸡蛋酱 隔离食记2⃣️5⃣️

    用料鸡蛋1个豆瓣酱3勺甜面酱2勺手残党必备蘸一切的鸡蛋酱隔离食记2⃣️5⃣️的做法豆瓣酱甜面酱混匀用水澥开一个鸡蛋打散锅中加入油比正常炒鸡蛋的油要多一些倒入鸡蛋用锅铲将鸡蛋打散倒入澥好的酱炒匀蘸黄瓜🥒生菜🥬萝...

  • 东北饭包鸡蛋酱的做法和图解,东北饭包鸡蛋酱怎么做更好吃

    东北饭包鸡蛋酱

    用料鸡蛋2个黄豆酱2勺甜面酱2勺葱1根水30克东北饭包鸡蛋酱的做法起锅烧油爆香葱花下入鸡蛋搅拌成小块倒入酱汁煮至沸腾即可...

  • 不用熬制的街边鸡排酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用熬制的街边鸡排酱

    这款酱简单方便,可以刷鸡排,鸡架,烤冷面,拌明太鱼干等等用料蒜蓉酱(利民的最佳)100克户户韩式辣酱120克绵白糖70克米醋20克味精5克啤酒50克香油3克熟芝麻20克不用熬制的街边鸡排酱的做法韩式辣酱,可以选任意牌子。这个牌子...