和烧烤店一个味道的酱香龙虾尾
老公馋龙虾尾,正好冰箱里有前几天刚买回来的,自己动手做起来,卫生美味还实惠😋😋😋
用料
龙虾尾 | 2斤 |
料酒,白酒,啤酒都可以 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 三勺 |
葱伴侣豆瓣酱 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
大料 | 2个 |
干辣椒 | 3个 |
葱头 | 一个 |
和烧烤店一个味道的酱香龙虾尾的做法
准备配料,如图所示,龙虾尾冷水洗净用酒泡20分钟待用,此处未拍图
锅中倒油,油热下入葱,姜,蒜,大料,干辣椒,爆出香味
倒入龙虾尾,一定要连泡龙虾尾的酒一起倒入,切记不要把酒倒了
加入2勺葱伴侣的豆瓣酱
加入两勺葱伴侣的豆瓣酱
再加入三勺郫县豆瓣酱
加入洋葱翻炒
好味道的灵魂,一定要加一块冰糖来提味
成品颜色和味道都是美美哒😍😍😍
和酱香味道的制造者“葱伴侣豆瓣酱”和个影😝😝😝
小贴士
1,倒入龙虾尾的时候一定要把腌制的酒一起倒入
2,切记一定要放冰糖,好味道的灵魂😍
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