春日蔬菜沙拉
春天来了想吃点绿色的食物,食材普通而且10分钟就可以搞定,酱料也是个人自配的酸奶酱,清爽无负担,减脂的小仙女们也可以get!
用料
水煮蛋 | 2个 |
混合蔬菜粒 | 1把 |
红叶生菜 | 5片 |
培根 | 3片 |
酸奶 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
零卡糖 | 半勺 |
黑胡椒海盐 | 适量 |
春日蔬菜沙拉的做法
先煎培根,把培根油脂逼出来,可以煎得脆一点,减脂用两片就行。
用煎培根后的油炒杂蔬粒,这个是我买的冷冻包装的蔬菜粒,大家也可以用新鲜的。
调个沙拉汁:两大勺自制无糖酸奶、一大勺生抽、半勺零卡糖、适量海盐黑胡椒混合均匀。
我用搅拌器混合的,稍微有点泡泡,酸奶尽量用浓稠一点的,含糖酸奶就不要再加零卡糖了。
把培根用吸油纸吸掉表面的浮油,水煮蛋用勺子压成小块,把生菜撕成小块。
最后把所有食材摆放入盘,食用前淋上酸奶酱,一起享受这春日美味吧!
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