香草糖（小美版）

为史多伦做准备的，也可以代替白砂糖放在甜品里增添味道。
平时用过的香草荚也可以烤干做香草糖。

材料、半成品合集：
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面包合集：
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碱水、欧包、贝果合集：
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直接法吐司合集：
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老面吐司合集：
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中种吐司合集：
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波兰种吐司合集：
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烫种吐司合集：
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汤种吐司合集：
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吐司延展吃法合集：
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蛋糕合集：
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点心、甜品合集：
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饮品合集：
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用料  

香草糖（小美版）的做法  

1. 1.香草荚割开，刮下香草籽，和糖一起放入主锅。

2. 2.香草荚放入烤箱180°烤10min，到一掰就碎的状态。

3. 3.香草荚也掰进糖里，30s/速10打磨，取出密封保存即可。（可以先在主锅上盖一层保鲜膜，再盖主锅盖，就很干净了）