东亚的和谐之源 【糯米海苔牛蒡松饭团】
🍙祝福地球的东亚和谐和平,愿和平降临地球🖐🌎🕊🇨🇳🙏
用料
以如下食材为准 | N种 |
东亚的和谐之源【糯米海苔牛蒡松饭团】的做法
食材:圆糯米3饭碗、外购油条2根、加拿大VEGAN植物蛋黄酱适量、黄芥末适量、韩国海苔芝麻碎1包、牛蒡香松适量、油纸3张、寿司卷帘一个,次石墨净化水适量。
1.将糯米洗净、放入与蒸米饭同等的水份(用手指从上插入米中,量一下从锅底到糯米平面的深度,加的糯米平面到水位水平面的深度不能超过手指量出的深度),使用韩国福库电饭锅米饭档焖熟。
2.将寿司帘平铺,放一层油纸,将糯米饭用筷子搅匀,用手沾点次石墨净化水将糯米饭铺在油纸上整形成0.5cm厚的长方形,用器具将纯素蛋黄酱铺匀涂一层,再挤几道黄芥末酱,将海苔碎和牛蒡松铺在酱料上,最后将油条折叠放在长方形糯米饼尽头的一边,用油纸从下向上翻卷再向下按卷卷成饭团。其余食材按相同流程做完即可。
(没有使用保鲜膜是用油纸更环保)栗子南瓜腰果露
食材:栗子仁6颗、南瓜100g、生腰果30g
次石墨净化水适量(足够三人份的水量)
2.将所有食材放入九阳无渣豆浆机中五谷豆浆档打成浆,打两次即可。
小贴士
所有购买和制作环节量尽可能极简环保
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