宝贝直呼美味的快手鲷鱼烧/附史上最快红豆馅做法
买了个鲷鱼烧模具想着秋天天气渐冷时候和家人一起热乎乎的吃鲷鱼烧一定很幸福❤️
宝贝看到模具锅兴奋的不行马上就要做
于是我俩就一起做起来了哈哈哈
简单的面糊真的全程宝贝自己搅拌完成
做鲷鱼烧也可以是很美妙的亲子时光呐💕
快手红豆馅
红豆浸泡一晚(如果夏天可以放冰箱)
第二天取出换新水 1:1的比例放电饭锅蒸饭功能蒸两遍。
第一遍蒸完还会有点水放进两块手工红糖或者冰糖或者适量白砂糖再蒸一遍。
出锅豆子非常软了 直接压扁弄成酱就OK啦
用料
玉米油 | 50g |
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 50g |
牛奶 | 100g |
玉米淀粉 | 50g |
低筋面粉 | 150g |
泡打粉 | 6g |
豆沙 | 适量 |
宝贝直呼美味的快手鲷鱼烧/附史上最快红豆馅做法的做法
按照配料顺序依次加入 玉米油 鸡蛋 白砂糖 搅均
搅到这个状态就OK了
(全程宝贝搅匀😄)面粉 玉米淀粉 泡打粉 过筛
继续搅拌均匀
搅拌成均匀的面糊
鲷鱼烧锅上刷一点点玉米油
一勺面糊半干时候放豆馅
紧接着放另一勺面糊把豆馅覆盖住出炉啦 开吃吧 宝贝拿着游啊游~~~
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