电饭锅版海鲜粥
怎么方便怎么来哈~
用料
大米 | 1杯 |
瑶柱 | 1小把 |
萝卜干 | 1小勺 |
冬菜 | 1小勺 |
葱花 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
香油 | 几滴 |
姜丝 | 适量 |
大米一杯!2个人吃刚好~
洗干净,加水 ,加水到电饭锅最高水位线那里 ,然后按快速煮饭键。
虾处理干净,锅里放适量油,倒入虾,姜丝,随便炒个几分钟,看到有虾油就关火!放一边备用!
正常做法是煎虾头就可以了,我贪方便,把虾也丢进去一起炒,这样快熟一点,我觉得口感都差不多!不讲究!
然后准备配菜,葱花一把,冬菜一勺(海鲜粥的灵魂),萝卜干一勺,瑶柱一把(提前用热水泡软),放一边备用!
打开电饭锅盖,看到米快熟的时候,倒入瑶柱萝卜干冬菜虾,搅拌几下,盖上电饭锅锅盖!继续煮五分钟!
虾油真的好香呀~
加入一点盐,香油提味,葱花,然后关火!开吃!!!
附两张上次煮好的图~真香
色香味俱全😍
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