美味佳肴馆

简易版酱骨架

简易版酱骨架的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

骨头(脊梁骨)
酱油
豆酱
老抽
冰糖
花椒
蒜头

简易版酱骨架的做法  

  1. 骨头加料酒焯水,倒掉清洗干净

  2. 把蒜头,花椒,冰糖,酱油,老抽,料酒,黄豆酱,一起放进锅里(我用的高压锅)煮出味道,可以试下味道适合吗?适合就把骨头放下去,盖锅盖,一般高压锅响了,小火20到30分钟就👌了