美味佳肴馆

豆酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆酱精选专题是专门提供豆酱的相关精彩内容的地方,这里的豆酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆酱的相关知识,分享一些豆酱方面的经验知识。

  • 苏府秘笈之老北京豆酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苏府秘笈之老北京豆酱

    用料猪蹄650-700g黑猪肉皮200g清水1600g黄豆或青豆50g胡萝卜250g熏干2块生抽200g蚝油20g料酒30g葱2段生姜一块八角2颗盐酌情苏府秘笈之老北京豆酱的做法50g干黄豆用冷水(份量外)浸泡一夜肉皮切长条,和猪蹄一起洗净焯水,开...

  • 西班牙辣豆酱Chili con carne「不出错的入门西餐」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西班牙辣豆酱Chili con carne【不出错的入门西餐】

    初次漂洋过海到喵学姐家做客,赶上男主人下班回家主厨,于是学会的首道西餐chiliconcarne,彼时还未打开西餐世界,好奇问是什么菜,喵说是道西班牙菜,而且特别义愤填膺的说,国内普遍翻译成辣豆酱,但chili西班牙语为豆子而不是辣椒...

  • 豆酱带鱼食谱做法大全,超简单的豆酱带鱼做法步骤

    豆酱带鱼

    用料带鱼5条葱一根姜3片芹菜一根普宁豆酱2汤勺蒜头2瓣油少许豆酱带鱼的做法1.带鱼剔除内脏,切段,洗干净沥干待用1.少许冷油下锅,将蒜末爆香2.加入豆酱2勺,小火炒化3.放入1打碗热开水4.带鱼入锅煮开后,盖锅盖,中或煮5分钟5....

  • 豆酱鸡中翅食谱做法大全,超简单的豆酱鸡中翅做法步骤

    豆酱鸡中翅

    老婆说上火所以不能煎,那就做豆酱的吧用料豆酱少许鸡中翅4只豆酱鸡中翅的做法把鸡中翅洗干净放锅里,加豆酱和少许水,边烧开边翻鸡翅小贴士要加水阿,不然锅会烧黑...

  • 新西兰豆酱土司的做法和图解,新西兰豆酱土司怎么做更好吃

    新西兰豆酱土司

    用料鸡蛋1只土司面包两片蕃茄豆酱1罐起司一小撮黄油够抹面包新西兰豆酱土司的做法水煎蛋几分钟,几分熟任君选择煮沸豆酱面包烤好,抹好黄油铺豆酱加蛋起司胡椒粉...

  • 豆酱姜鸡腿食谱做法大全,超简单的豆酱姜鸡腿做法步骤

    豆酱姜鸡腿

    简单的做法不简单的美味💯全程小美自动烹煮,不用看管,解放双手尽情刷抖音🎵用料鸡腿2个姜6~10片豆酱40g蒜头5~8瓣料酒20g葱段少许食用油30g豆酱姜鸡腿的做法油、蒜头、姜放进主锅设置:5分钟120度反转小勺爆香依次放进鸡腿...

  • 、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。

    用料蚬肉韭黄韭苔豆腐朝天椒海天黄豆酱、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。的做法1、蚬肉:洗净。2、韭黄韭苔:洗净,切段。豆腐:冲洗干净。朝天椒:切小段。3、热锅,倒入蚬肉,干炒。4、放入韭黄韭苔,翻炒。5、加入几勺海天黄豆酱,少许水,...

  • 姜丝豆酱炖白鱼的详细做法,姜丝豆酱炖白鱼做法技巧

    姜丝豆酱炖白鱼

    不喜欢吃鱼却偏爱这款姜丝豆酱炖白鱼,简单快手却超好吃,特别是中秋后的白鱼肥了开始有油脂了,炖出来特好吃用料小白鱼姜丝朝天椒丝普宁豆酱生抽白猪肉姜丝豆酱炖白鱼的做法小白鱼让鱼贩宰杀好(鱼鳞不刮会更香哦)回来清洗...

  • 普宁豆酱蒸鱼腩的做法和图解,普宁豆酱蒸鱼腩怎么做更好吃

    普宁豆酱蒸鱼腩

    潮汕人喜欢用普宁豆酱烹煮青菜,肉类和鱼类,其独特香味尤其能突出鱼类的鲜美,和草鱼腩简直是绝配。用料草鱼腩1块大蒜4瓣葱4根姜一小块生抽2勺普宁豆酱2勺料酒1勺盐若干胡椒粉少许普宁豆酱蒸鱼腩的做法将鱼腩洗干净,加入少...

  • 普宁豆酱炒菜花的做法和图解,普宁豆酱炒菜花怎么做更好吃

    普宁豆酱炒菜花

    用料菜花,普宁豆酱,花生油,蒜普宁豆酱炒菜花的做法菜花焯水捞起,热锅下油爆香蒜头。蒜出香味放入普宁豆酱,菜花炒,豆酱咸不需要再放盐了,炒熟就可以出锅了。出锅开饭...

  • 普宁豆酱大战黄鱼BB的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普宁豆酱大战黄鱼BB

    海鱼小黄鱼一条,葱姜切丝。无油可烹小鲜,潮汕家庭必备一手,10分钟即可上桌的快手菜,再搭配一碗番茄口蘑汤,绝逼一试!两只黄鱼名翠柳,一命呜呼上青天。用料普宁豆酱1勺黄鱼2条葱姜香菜切丝口蘑10个番茄一个味精盐少许普宁豆酱...

  • 普宁豆酱泡饭的做法和图解,普宁豆酱泡饭怎么做更好吃

    普宁豆酱泡饭

    坐在公交车的最后一排,考虑着午餐。想起杂志里说味增与普宁豆酱的味道相差不大,再想起上次在超市没买成的味增,便有了这碗饭,很中式,咸鲜香。这是尝试。记录。用料普宁豆酱剩饭水香菇(或其它配菜)普宁豆酱泡饭的做法冷水在锅...

  • 潮菜—豆酱炆红鱼的做法和图解,潮菜—豆酱炆红鱼怎么做更好吃

    潮菜—豆酱炆红鱼

    用料红鱼2条普宁豆酱适量姜丝少许芹菜段少许红椒丝少许清水适量潮菜—豆酱炆红鱼的做法提前切好姜丝,红椒丝,芹菜段红鱼洗干净,吸干水份,热锅倒入适量油,放入红鱼,中火煎至表面金黄加入适量豆酱加入姜丝,适量清水,盖上盖子,炆2...

  • 普宁豆酱烧春笋  <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普宁豆酱烧春笋 <302小厨房>

    普宁豆酱淡淡的发酵香气与春笋的新鲜气息特别呼应~用料春笋400g普宁豆酱2勺猪油1大勺白糖1勺白胡椒粉1小勺香油少许普宁豆酱烧春笋<302小厨房>的做法原料图春笋去掉皮和根部较硬的部分,一开四后放入水中,加盐煮3min捞出...

  • 美味下饭菜——豆酱剥皮鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味下饭菜——豆酱剥皮鱼

    剥皮鱼,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔。它是一种营养相当丰富的鱼类,蛋白质含量特别高。豆酱剥皮鱼是潮汕地区最常见的剥皮鱼做法,它能把剥皮鱼的鲜甜美味发挥得淋漓尽致,也是最容易做的,配料也很简单,味道极好!接下来就让小编来教...

  • 豆酱汁拌薯叶的做法和图解,豆酱汁拌薯叶怎么做更好吃

    豆酱汁拌薯叶

    用料薯叶一斤蒜头三到四瓣黄豆酱一羹匙(平时喝汤用的小陶瓷羹匙就行)生抽适量耗油适量鸡精适量白糖适量水淀粉适量白开水半碗豆酱汁拌薯叶的做法薯叶撕掉膜衣清洗干净备用(如果是在菜市场买的是老板给摘好的回来也要加加...

  • 豆酱红带鱼食谱做法大全,超简单的豆酱红带鱼做法步骤

    豆酱红带鱼

    肉肥刺少、丰腴油润、味道极清美,适合怕腥怕刺者食用。用料普宁豆酱红带鱼油葱花豆酱红带鱼的做法鱼买时已经去内脏、切段,回来洗净装盘,倒上豆酱和豆酱水,稍腌片刻,上屉清蒸另用一个锅,热油,把葱花爆香,连油淋在蒸好的鱼上小...

  • 自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱

    从高中开始,冬天里妈妈都会给我带一瓶子自制辣豆给我带到学校,我们几个姐妹都是超级爱吃,一周一大瓶都能消灭掉~从此便传为我们姐妹间最爱的味道。而妈妈的做法也一直在更新,更好吃,也更符合我们一年年对美食的爱~近几年妈妈...

  • 豆酱刀豆烧五花肉的做法和图解,豆酱刀豆烧五花肉怎么做更好吃

    豆酱刀豆烧五花肉

    加入黄豆酱的五花肉,滋味更加丰富。加入刀豆,荤菜显得不那么油腻,荤素搭配,营养算是均匀。五花肉烧的刚刚好,肉咬上去有弹性,软硬适度,肉质不柴,下饭非常好吃!!!用料五花肉东北大刀豆黄豆酱老抽生抽白糖生姜盐豆酱刀豆烧五花肉的...

  • 辣豆酱鸡翅食谱做法大全,超简单的辣豆酱鸡翅做法步骤

    辣豆酱鸡翅

    用料鸡翅根10个姜片葱段韩式辣椒酱4茶勺韩式豆酱2茶勺料酒1茶勺香醋半茶勺粉丝适量芝士粉适量白芝麻适量辣豆酱鸡翅的做法鸡翅or鸡翅根洗干净,用厨房纸巾吸干水分另备一个碗打入2⃣️个鸡蛋,打散准备一个大盘子,倒一半面粉...

  • 豆酱焖杂鱼食谱做法大全,超简单的豆酱焖杂鱼做法步骤

    豆酱焖杂鱼

    最近都在学做菜今天又学了一道豆酱焖杂鱼酱香味浓郁鱼肉鲜又嫩用料海鱼2条黄瓜鱼1条姜1块蒜头3瓣干香茹2朵葱2根料酒1汤勺蚝油1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量味精适量黄豆酱1.5汤勺红椒1个豆酱焖杂鱼的做法备好食材(...

  • 豆酱茄子食谱做法大全,超简单的豆酱茄子做法步骤

    豆酱茄子

    用料茄子个白糖克生抽勺盐克豆瓣酱勺淀粉勺醋勺豆酱茄子的做法茄子切成块。调一小碗酱汁,少许盐、糖、醋、酱油、淀粉。热油翻炒葱花,倒入茄子,茄子吸油,可倒入多一些的油,茄子变色后倒入豆瓣酱。倒入汤汁,加少许水焖锅,翻炒...

  • 阳江豆酱清蒸鱼的做法和图解,阳江豆酱清蒸鱼怎么做更好吃

    阳江豆酱清蒸鱼

    用料福寿鱼条干葱头,姜,蒜,青红尖椒,阳江豆鼓个阳江豆酱清蒸鱼的做法切成小丁粒备用做豆豉酱把上述配料用小火慢炒做豆豉酱,炒好后装出!小贴士小火慢炒,出香味即可,防止炒糊...

  • 无水版豆酱焗鸡的做法和图解,无水版豆酱焗鸡怎么做更好吃

    无水版豆酱焗鸡

    用料鸡一只姜几片盐5克葱几段普宁豆酱2勺无水版豆酱焗鸡的做法在鸡全身均匀的涂上油、盐和普宁豆酱,包好保鲜膜在冰箱里腌上四小时在电高压锅里放点油(切掉的鸡油也可以)姜和葱,把整只鸡放在配料上面,按烹调鸡、肉的按键~半...

  • 姜丝拌豆酱食谱做法大全,超简单的姜丝拌豆酱做法步骤

    姜丝拌豆酱

    用料生姜克普宁豆酱盐克姜丝拌豆酱的做法买好嫩姜洗净切丝刀工不好下盐腌制半小时,后把水份沥干,下普宁黄豆酱搅拌既可食用小贴士要沥干水份...

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