草莓季必备的克拉芙提
草莓季 来点简单好吃的
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖或蜂蜜 | 25克 |
牛奶 | 70克 |
低粉 | 20克 |
融化的黄油 | 10克 |
新鲜草莓 | 若干 |
草莓季必备的克拉芙提的做法
碗里打入鸡蛋,再依次加入糖、牛奶、黄油,拌均匀一样再加下一样,混合均匀再加低粉伴均匀,混好的蛋奶糊一定要过筛,这个很重要,直接影响口感。
烤箱预热 蛋奶糊倒入盘子 放入切瓣的草莓 放入预热好的烤箱180度25到30分钟。(温度每个烤箱不同,我的烤箱是150度30分钟)
撒糖粉 还可以加打发淡奶油或者酸奶一起吃味道更加
小贴士
锅子或者盘子 记得先刷点黄油防沾
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