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超简单麻薯成长记(木薯粉版)

超简单麻薯成长记(木薯粉版)的做法图解 做法步骤

用料  

牛奶 400克
玉米 80克
2克
120克
高筋面粉 60克
木薯粉 375克
鸡蛋 2个

简单麻薯成长记(木薯粉版)的做法  

  1. 牛奶、油、糖、盐倒入奶锅里加热。

    超简单麻薯成长记(木薯粉版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 称好高筋粉备用,牛奶加热至起小泡泡后加入高筋粉搅拌。

    超简单麻薯成长记(木薯粉版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将搅拌好的高筋粉牛奶糊倒入厨师机,倒入木薯粉,3档,搅拌2分钟左右,加入鸡蛋液,继续揉面至面团表面基本不粘。

  4. 将揉好的面团倒入裱花袋,裱花袋剪一个小口挤出面团,每个大概25g。

  5. 烤箱预热180度,约25分钟,烤的过程中最后几分钟要及时查看,因为每个烤箱的脾气不太一样。

    超简单麻薯成长记(木薯粉版)的做法图解 做法步骤 第4张
  6. 外脆里糯,趁着热乎乎的好吃极了。

    超简单麻薯成长记(木薯粉版)的做法图解 做法步骤 第5张