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焗烤土豆盅.Potato bake.

焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤

看起来奶味十足,实际十分清爽!多一个动作,就能得到与平时的土豆泥完全不同的口感!还有动感十足的小视频福利哦!
菜谱可做350ml的容器三个~

用料  

橄榄油 1tsp
黄洋葱 半个切片
培根 三片
烟熏鸡肉 40g
奶油 250ml
酸奶油 120g
小葱 2tbsp+装饰
土豆 500g
车达奶酪 120g刨丝

焗烤土豆盅.Potato bake.的做法  

  1. 预热烤箱到200度。洋葱切片,培根切小块,烟熏鸡肉撕成丝,小葱切碎。

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 土豆洗净后,不用去皮,切成薄片。

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 中火热油锅,加入培根和黄洋葱,炒至洋葱变软,培根变脆。
    车达刨成丝,土豆片装盘备用。

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 奶油、酸奶油、小葱混合均匀,待用。

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 依照土豆片、盐、黑胡椒、培根鸡肉、奶油酱、车达的顺序,依次叠放。最后铺上车达奶酪,撒上小葱碎。

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入烤箱烤30-40分钟或至金黄。
    出炉后稍微放置10分钟再享用~

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 因为土豆切片的关系,所以能吃到挞微微有点脆的感觉。

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 一个人吃一小盅也没问题哦~

    焗烤土豆盅.Potato bake.的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

肉类可以放pancetta、培根、鸡肉等等
车达奶酪不是片装的那种

标签:土豆 bake Potato