一人食健康简单营养超快手省时微波炉鸡蛋羹(可加玉米)
早午晚餐均可的超简单超快速好上手 可单食 可作菜
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少量 |
油(可无) | 几滴 |
玉米 | 1根 |
0. 想营养更丰富可加玉米 (那么玉米开水下锅煮熟拿出来稍微放凉 用刀沿着纹路切下来备用 (很好切 有时间可以再切碎一点哦
1.打两颗蛋 选择性滴几滴油(想要特健康可不加油 有的话猪油最香 没有家里其他任何油均可 )撒适量盐(少放点 或者也可以在后续补放)个人偏好还加了些花椒面(虾皮 葱末喜欢的话都可以加 (不放盐 好了喷点酱油也成 个人不爱好后面喷酱油的味道
2.大力搅拌&加温水(尽量温水啊!热:凉=1:2~3的样子吧 (两颗蛋打散了之后如图基本上就已经淹没了玉米~ 不用担心少哦 (加水之后可以小尝下味道看咸不咸 然后酌情加水or盐 用的【宜。家的马克杯倒水 差不多满杯剩了1/3左右吧
3. 放入微波炉 盖好盖子哦 中高火这一档先叮三分钟 好了之后拿出来看看到啥程度 一般需要再叮1分到2分钟的样子(按照上述水量及温水和火力程度下差不多是这个时间 (放玉米再多一两分钟(可以一次性叮 小心谨慎点避免蒸老了 可以多次
4. 叮的时间 可以速速榨杯西红柿汁 营养健康简单快手的一餐就搞定!
小贴士
1. 尽量不要用凉水 更不要用开水 (可是有开水冲蛋这么道菜的哦 后面鸡蛋羹就不会太成型了
2.盐开始拿不准就多一点点慢慢放
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