自制草莓酱🍓‖健康无添加剂
果酱7.08K
自己做的草莓🍓酱真的不比外面差,总感觉外面的虽然颜色非常鲜艳但是味道不好,自己做更安全,甜度可控
用料
草莓 | 适量 |
柠檬 | 1/3个 |
冰糖(或者白糖) | 适量(根据自己喜欢的酸甜度加) |
自制草莓酱🍓‖健康无添加剂的做法
草莓打成汁,或者切块都可以
加入冰糖(或白糖),开小火熬煮,一直搅拌防止糊底
撇去上面的浮沫,一直搅拌着
现在这个状态有点介于稀稠之间(喜欢稀一点的可以这个时候加入柠檬汁,搅拌2-3分钟就可以出锅了)我喜欢稠一点的,就是如图这个状态,稠稠的
(柠檬汁在出锅之前加入后搅拌均匀)完成啦,但是颜色不亮。(下次试一下草莓➕糖放冷藏一晚再熬煮试试会不会颜色亮)
小贴士
中途一直搅拌,小火熬煮
-
你买的山楂可能更适合山楂酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸甜可口无添加的纯山楂酱,可以抹在切片面包上食用,或者作为其他小食的夹心,只需一台破壁机。用料鲜山楂(去核)500克白砂糖300克破壁机一台你买的山楂可能更适合山楂酱的做法鲜山楂用苏打水泡10-15分钟,洗净,去核。加入破壁机中,加入约200ml水,使水的刻度在破壁机400ml...
-
柏翠PE8990SUG--菠萝奇异果果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料奇异果100克菠萝500克糖200克玉米淀粉30克水适量柏翠PE8990SUG--菠萝奇异果果酱的做法将淀粉和糖溶解于水菠萝和奇异果切丁放入面包机将淀粉水倒入果丁上面启动果酱功能即可完成。...
-
草莓酱(简易版)的做法和图解,草莓酱(简易版)怎么做更好吃
抓住春天的尾巴熬制草莓酱,草莓酱其实做起来特别简单。过几天爸爸妈妈要生日啦先把草莓酱准备好,自己做的果酱做蛋糕特别好吃😋。大家伙一起动手做起来真的超级简单哦。用料草莓10斤冰糖1000克柠檬5个盐10盐勺(可不下)草莓酱(简易版)的做法草莓洗干净去掉草莓上的小...
-
熬制史上最最最便捷的金桔柠檬膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
昨日跟朋友去乡下,朋友家种了许多金桔树,黄黄的金桔挂在树上跟小灯笼似的,抵挡不住诱惑,就摘了一袋回来。称了一下,足足有3斤6两,想着这金桔来不及吃坏了可惜的,那就做金桔膏吧。用料金桔1800克黄冰糖900克柠檬1个熬制史上最最最便捷的金桔柠檬膏的做法金桔加小苏打清...